Monday, May 31, 2010

我的玩具 & 还可以吃的面包

昨天到 Takashimaya 想找看有些什么东西可买,以用掉收了3年的$50.00 voucher。看到相中很久,可是没找着的模型。价钱好贵,一套$8.90 , 5套就要 $44.50。还在考虑时,老二就帮我拿了,说先拿着吧,等找到别的才来想。

最后还是抱回来了。Taka 还贴上 sales ,后来在 carefour 看到,原价一样是 $8.90

在 carefour 玩具部看到‘爱心面包工厂’曾经在别人的 blog 看过,是可以做出面包来的,toysrus 卖七十多块,现在只卖 $15.00,又抱回家咯!
今晚开张,照着配给的量匙,量杯,不需要用到磅,把材料全倒进搅拌器里,左转80圈,右转80圈,好了,等着发酵。只是我的面团很粘手,做不了造型。我上网找了广告来看,应该是不粘手的才对。下次再试。

面包出炉了,按一按,还算软,味道微甜,微咸,ok 了。

隔天早上吃,还是软的,孩子们说还不错。

Sunday, May 30, 2010

不愿回巢的小鸟

7.45am 电话声响,又是小小瓜,打来问我帮他拿成绩册了吗? 我说不急,等星期四回学校才拿,我问他会舍不得离开苏州吗?他说不会,很开心回来可以见到我了。

中午到福南中心拿老大的 HP NoteBook , 又到狮城大厦的 starhub 去买 mobile stick 和 sim card ($68+$37.45) 。
老爸要回家休息了晚上才到机场,老二不想回,说回了又出,浪费时间,所以分道扬镖 ,我带老二去高岛屋逛逛后再到书展。老大在 safra 有活动,5点才到书展和我们会合。
书展一年不如一年,越来越小,越来越没看头,现在到书展就只为了定早报。
老大和老二买了4本英文书(废话,我家的孩子都不看中文书)。
在家乐富时,看到我的玩具,超便宜的,我还在犹豫,老大说买啦!老二就拿了往我怀里塞。就这样大包小包的去接飞机。

到T3逛,大小瓜说很开心,很有出国的感觉(因为 shopping 又买东西,吃东西嘛)。逛到快到点了还不想走,我在看板找不到小小瓜的班机,就转到 T2。SQ833 已经提早在 9.39pm 抵达了。赶快到35号出口处等。
行李还没出来。往通关处望,看到副校长,陈老师,和几个同学,纷纷的过来拿行李了。全都到了,就是不见小小和 mdm Chan 。终于现身了,不是很开心的样子。
出闸后,mdm Chan 告诉我,小小的护照不见。出了机舱,老师发回护照,小小瓜把护照放在椅子上,脱掉外套,背了背包,拿了外套就走了。
在排队时才想起,老师感紧带他回去找,不见了。
到询问处去,还好遇到好心人,拿到询问处去(><)lll
副校长走过来,搂着弟弟,揉揉他的头说:他啊!ok啦!他很活泼啦!只是给他吓死,告诉我护照不见了。
难怪看不到他那灿烂的笑容。

看看他带回些啥。
星期5(28/5/10)在虎丘野餐时带回来的。香肠他特地留下来,想让我们尝尝(他打电话回来说同学想偷吃)。苹果是苏州老师塞在他的书包的。
后来在上海浦东机场看到大号的。买了5 条(有同学买了13 条)

他忍不住吃了一条。香肠人民币7.50X5,m&m's ¥8.00,mentos ¥6.00 看到兔子装(我觉得是老鼠)的熊猫护腕枕,代表他和老爸(¥40x2),另外3只站立熊猫,代表我们3美(¥30x3)

在石路写的,一张10人民币,家长刘先生代付。

观前街买的豆腐干(¥6x8),松子枣泥麻饼(价格忘了),棕子糖(¥6x2,他说是售货员阿姨一直叫他买的)还有为了里面有玩具的棒棒糖。共¥75。

离开苏州博物馆时,在出口出买给我的(¥25)

因为有这字。

可是没多久就没电了。回家换电池后,才发现变化很多。

共有6 种花样。
在盘门买的,像鼻烟壶般,里面写上我们的名字,可是轮到他时,老师说要离开了,他紧张,定单写不出中文名,全写了英文,执笔的老阿姨,英文写得不好看,可惜。人民币10元 一个,老师帮他杀价到4 个35元。

在石路看到有龙的草编,想买,可是人民币100元,太贵了,摊主降价到80元,小小还是觉得贵(还好没买),就买了鸡和羊,摊主送他一只怪怪的蚱蜢。(¥20x2)

在盘门买给大姐的兵器。¥10

在石路,为了买东西而买的,因为就只剩下这几种。¥10 x4 。家长付。

在盘门买给我槌背的木槌(¥5),出入平安的仿玉葫芦(¥10,家长付。家长问小小,爸爸做什么工后,建议小小买),虎丘买苏州风景图扑克给老爸(¥10)
3把小的扇子是在石路买的,每把¥10,家长付。3把大的在盘门,原价¥15 ,同学帮他杀价,每把¥9。
石路的筷子,¥5x5 双,家长付。玩游戏中奖的珠手链,苏州 buddy 刘博也有一条。买给大姐的骨头发簪¥10(博物馆外),买给二姐的手机套¥10(博物馆外)
小小瓜带了人民币 625元,还剩 75元回来。共花了¥550,新币约$110. (老二当年带¥500,花¥125,约$25. 因为她只买了8个手机套 :()

飞机上拿的记念品,还有一包吃不下的饼干。

Ben 10 的游戏卡。
苏州工业园区星港学校送的扇子。还有一张记录他们行程的 CD (内有4 百多张照片)

证书。
当他在冲凉时,老二听到他的哭声,我问他为什么哭,他说不舍得苏州。

Saturday, May 29, 2010

猪肠粉

下午弄了猪肠粉给老公当点心。
老二说肠粉比 kopitiam 的好吃,可是我觉得不够滑。

全家都喜欢吃肠粉,可是口味不同。
老爸要带子,老妈和两位姐姐喜欢虾子,弟弟独爱叉烧。

明晚小小瓜回来咯!
下个月的电话单来,可能会晕,不晓得 $200 有没有得找。
第一晚到了,打回来报平安。也打给老爸。

第二天早上找不到 Name Tag 打回来问,结果是,我别在校服上,而他是穿了校服,才来翻箱倒柜的找。
接着又打电话给他大姐,祝她 good luck (老大当天考试)

第三晚打来说他有卖到礼物给我和大姐,二姐,可是还没买到爸爸的。又说参观博物馆后老师带他们到 arcade 玩,他花了一些钱换代币。他每天都玩得很开心。

第四晚打回来,一听电话就哭,说他很害怕,因为他们在冲凉时,有同学推开他的门,他赶紧关回门(忘了问他,门是不是没门锁),然后那位同学又去推隔壁的门,隔壁是大个子瑞阳(体格像中学生)也许太用力关门,结果门上的玻璃破了,割伤了瑞阳的手,推门的同学,脸上插了3片碎玻璃。小小瓜看到血很害怕, 只好隔洋安慰他。
过了半小时又打来说,他和另一个男同学都很害怕,两人都在哭,又再安慰他。(害我也担心他们的伤势)

第五天傍晚打来说,他忘了把黄梨饼带去欢送会请苏州的同学吃,那带回新加坡好吗?我告诉他,待会吃晚餐时,请苏州的校长和老师吃好了。他还说他今天在虎丘野餐,很好玩,学校准备了很多食物,他觉得香肠很好吃,还留了一条要带回来让我们尝尝。又说他买了礼物给爸爸了,又说他花了Rmb202, 其中吃了两次 kfc , 一次 Rmb14.50 , 另一次Rmb21.50 。又说他拍了多少片。。。。
8点45分再次打来,说晚餐时忘了拿黄梨饼,现在在宿舍了,可以和新加坡的同学一起吃吗?>_
今天是第六天,由buddy 的家长接待。7点45分打来,说他今天到苏州乐园玩,有坐过山车,吃比他的头还大的棉花糖,午餐又吃 kfc ,又说他有买一些零食回来,可以一家人给一包吗?因为他本来要买 key chain 给芬姐姐们的,可是又不会写她们的名字,只好作罢。说他还剩RMB396。我要他整理行李时,注意别漏掉东西。
一小时后又打来问,他的袜子有几双,衣服有几件。。。。。
又打给老爸,告诉老爸他今天去那里啦,开心啦,要睡觉啦。。。

每天的每通电话6-16分钟,每分钟$3.00 , 哇!数目可大~~大咯!

Friday, May 28, 2010

肉丁粥

晚餐煮了家常的肉丁粥,两个瓜要我拍照放上blog。
说是外婆传下来的家传菜。
其实我对妈妈的肉丁粥,已经没什么印象了,只是好几年前,老姐煮给我吃,才从老姐那学来的。
30年前,我倒是经常煮肉丁面。

今天的煮得稠了些,不过很够味,可能是加了二哥的手工鲍鱼。

Monday, May 24, 2010

巧克力塔 & 小小瓜单飞

昨天让小小瓜翘游泳课。因为他最近鼻子敏感,每回游了泳就会鼻塞。有时一阵子就好了,有时会拖个两三天,为免麻烦,不游为妙。
下午做了巧克力塔,12小,1大。
小小要求带一些到苏州吃。就把剩下的6 个,装在盒子里,放在背包。
小小瓜的行李。1套睡衣,5件 T- 恤,2件牛仔裤,1套校服,2套 PE,1双校鞋,4双袜子,1大包药,6包 3 i n 1 milo , 1个杯和1 个空水瓶。还准备了8 个鱼尾狮 key-chain 送给小朋友。
今早不用我叫,5点50分他就自动醒来,很快的就梳洗好,吃了早点,换好衣服,很兴奋的等两位姐姐打扮。问他睡得好吗。他说睡得很香。原本还担心他会兴奋得睡不着,还好他一夜好眠。

6点55分抵达 T3 。他很开心的说:我终于可以坐飞机了,第一次坐飞机很开心。还问我开心吗?
我说坐飞机的是你又不是我,我有什么好开心的。
可是我很开心,你不替我开心吗。
好,我开心。
yeh ~~
先查看 SQ830 柜台号码。
再到抵达厅的 M 吃早餐。
再倒回时,老师,副校长和很多同学都到了。
这次共有6男6 女,全都是小5 (老二当年有小5和小6 ,共10 女5 男和4 位女老师)随团的2 位女老师和副校长。
人数到齐后,老师分发回护照,就去办理登机手续。

小小瓜的行李重9.8公斤,我告诉他,可以买10 公斤的东西回来 (托运的行李,每人限 20kg, 手提 7kg )他嘴巴长大大。哈~~

过后校长交代他们在苏州要注意的一些细节,如手机,钱包要放在前面的口袋,背包要背在前面,要两个,两个一起走,不可擅自离队,不可大声喧哗,还有每晚都要给家里发个简讯。
最后要他们给父母亲一个拥抱道别。
送他到出境厅后,小小瓜在排队时就一直转身挥别。他办好手续,再等其他同学时,因为被很多高头大马的人挡住,看不到,他在里面一直边跳边挥手,直到要离开了,还边走边回头挥手。老二说弟弟很可爱。

12.30pm 吃午餐时,问老二和老大会想念弟弟吗. 她们都说不是想念,而是担心,因为弟弟很单纯,很容易受骗。
到了1点多,老二说她想念弟弟了。
到了3.30pm 老二说弟弟应该到了。
到了5点多。老二sms 弟弟。
6.05pm 收到弟弟的第一个 sms , 他说在开往苏州的车上。
9.15pm 小小瓜打电话回来,说他已经在宿舍了,老师说明天6.30am 会叫他们起床。待会9点半就会关灯睡觉了。
小小瓜第一次离开家人,不晓得会否失眠。

Friday, May 21, 2010

老婆饼

在和油皮时,水只加一半时,就觉得面团很粘,不敢再加剩余的水,慢慢搓到不粘手为止。
可是包了酥皮后,皮变得有点硬,比较难拉,只好杆大点,包了馅料后,又很难粘合。
结果,表皮比较薄,全爆了,有些结口不粘的,馅料还流出来。
应该是油皮的水没加完的原故。

是丑了点,不过味道很好哦!

食谱:牛油--50g
            水--240g
            糖--100g
            糕粉--130g
         
            面粉--200g
            牛油--60g
            糖--40g
            水--100g
           
            低粉--120g
            牛油--60g

做法:1)水煮滚后加入糖和牛油拌 至溶。
            2)待温后加入糕粉拌成团。
            3)低粉和牛油(油皮)揉成团后醒30分钟。
            4)水皮揉成光滑成团。
            5)分成10份,水皮包油皮扞卷3次后包馅。
            6)表皮叉洞后涂蛋液。
            7)200度烘20-25分钟。

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晚上做桂圆杞子戚风(答应君儿的),蛋糕在烘时,又另外做了巧克力脆皮蛋糕给小小的吃。
可能时间调错了,桂圆戚风烘得有点干硬。Paiseh ,Paiseh 。
把5g 的面粉换成可可粉,口味就改变了。

Wednesday, May 19, 2010

小小心意

做了两罐黄梨酥让小小瓜带去苏州,一罐送给接待他的家长,一罐请当地的同学吃。
送人的就包美美,不过漂洋过海的,最后很可能面目全非了。

Monday, May 17, 2010

锅贴

老公昨晚想吃宵夜,问我有什么可吃的,我回他,面包或蛋糕。他向大瓜埋怨,妈妈很恐怖,整天不是蛋糕就是面包。最后,蒸了荷叶饭给他。(还好冰箱有存货)
我在想,家家户户在家里都应该会买些面包或蛋糕,以备肚子饿时,随时可充饥,不是吗?要不,会是什么呢?我该问问,婚前,他在家里都吃些啥?
每天我都为了他上班前的点心头痛,蛋糕不吃,面包不喜欢,笋粿,饭桃嫌油腻,包很免强,每次问他想吃什么,他都说随便,唉!好一个随便。。。。

本来想包馅饼,后来又想,没试过包锅贴,反正馅料都一样,只是长相不同,就试一试吧。
还有几分像哩,有几个开口了,还好汤汁没流出来,味道嘛,普通,有待进步。
今天反常,老公说小小瓜肯定会滴到满桌子的,一定要他用碗盛者吃。可是,滴满地的是。。。老公。哈~哈~他吃5个,爆了4个,其中一个还喷到大瓜脸上。小小瓜愤愤不平的取笑老爸。

小小把护照交给老师,老师也交待一些细节,也带回一本手册,到时,这册子要带到苏州。
里面除了学生名单,携带物品,日程表,也有中国地点简介,在苏州的作业与日记,活动记录及感想。

小小瓜 24/5/2010 当天早上8.am ,要到 T3报 到,航班是 SQ 830(和老二在 31/10/2007 时一样的航班)有同学问可以带电子游戏机吗?老师说只可以在宿舍里玩。他还特别注明。

他这次是到‘苏州公业园区星港学校’(老二那时是‘ 苏州公业园区娄葑第三中心小学’)

很重要的联系电话号码。(老二当年没有)

行程表。和老二的差不多,不过老二的有到拙政园,小小的没有,也不晓得他会去一线天吗?
还有老二的9天行程,都穿便服,小小的7天里,有3天得穿校服。
小小还注明了一点很重要,很重要的
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服了没。

护照的新衣

小小瓜下个星期一要飞咯,他明天要把护照带去学校交给老师,老二说他的护照是新的,没有套,给他带去苏州回来肯定变咸菜。
像像也对,好吧,为它做件外套吧。
用以前买的牛仔布和老公的旧衣来做。

完成了:p
穿上新衣咯。
老二看了问我为什么不是 T ,她说这个是她的。老大说她也要。
哎呀!即然做开了,就做再继续啦。
把家里的布搬出来,让两人去选,
老大的。
老二的,花是大瓜跟她配的。


也为老公做了一个,可惜红 ribbon 缝歪了一点点 。
少不了我自己的。 

不知道从那里拆出来的星星 ribbon ,长度本来是刚刚好的,可是缝的时候,边缝边缩。 
小小瓜看我车好的套子说,你们的都有 pattern 的,只有我的空空的。
我哄他说,可是你的有 W。
对哦,我的比较特别。

在他睡着后,我找了3粒鱼的钮扣,把后面的钩剪掉,用 AB 胶粘上,再粘一些亮片。把护照放回书包,给他惊喜。(可是他还是比较喜欢原来的‘小蓝’)

今天花了大约8个小时,车了5个护照套。


全体合照。