Monday, November 29, 2010

香草戚风 & Mango Mousse Cake

买了罐芒果罐头,口感不好,软软的。搅成泥,做成 mousse 。

烘了个香草戚风。

做了个mango mousse cake 。

还不错。

做了几个杯蛋糕,把 mousse 挤进去。这个就差了一点。

多出的 mousse 装进杯里,也不错。

这是老二从乌敏岛带回来的纪念品。

起初以为是蚊之吻,后来发到全身,看了医生才知是沙蝇(sandfly ) .
打了针才慢慢消褪,不过会留下疤痕 :(

Thursday, November 25, 2010

Ah bee 婚礼的整人@辣椒蛋糕

Ah bee 结婚咯!
恭喜!恭喜!

做了一对熊熊贺她。

也做了些果冻和蛋糕。

用了玫瑰花形,小小的一粒,一口果冻,好看又好吃 :P

心心相印。

巧克力 muffin.

用来整新郎的 balachan 加指天椒蛋糕,上面还会挤上芥末哦!

Thursday, November 18, 2010

北海道戚风---cheese filling

那天的北海道戚风甜死人,今天再做,用了雪纺的是谱,加了cheese filling 。

蛋糕发得奇形怪状的。

用cheese 的确是不错。

Thursday, November 11, 2010

陈老师的生日---偷懒的北海道戚风蛋糕

今天是教过我家三个宝的陈老师的生日。

昨晚准备了卡片和蛋糕让小小带去学校送给老师。
本来的内馅是奶黄馅 ,没时间煮馅料,改用蓝莓酱。

今天吃了才发觉太甜了,蓝莓酱挤太多了。
惨了。