Wednesday, August 31, 2011

教师节的棒棒蛋糕 & 猪朋狗友---包

早上看了报纸才知道,从今年起教师节改在九月的第一个星期五,而不再是九月一日了。
难怪两个小的都说一号要回去学校上课和庆祝,而二号就放假了。
答应了要做 cske pops 送老师。
首先要先烘蛋糕。
没有大的模,只好出动大小不一的。
这些可做出25粒棒棒蛋糕。

老二准备送老师的。

老二最喜欢的小珠珠,可是是最难撒在蛋糕球上的,因为弹性太好了。

剩下的巧克力就加了杏仁,变成美美的了,再包上锡箔纸就可以送礼了。

做好后,想想好像明天没有早餐 hor ;10点多,应该还可以做包哩。

走样了的狗狗。

这个猪猪更惨,变形了,鼻子,耳朵都往下掉。

Sunday, August 28, 2011

Cake Pops

去年就想做的 cake pops ,托到今天才做。
因为想到要特地烘一个蛋糕来弄碎,再搓成球就有点懒了。
今天是为了教师节而彩排的。

美美哦!

想不想咬一口呢。
孩子们说好吃,也真的还不错。

包装好明天拿给云儿试。

Thursday, August 25, 2011

粉红长款包

老二有包包,怎少得了老大呢?
可是她不要大包包,要手握钱包;又不要她现在用的风琴式。
上网找了两种款式给她选,结果她要综合式(集两种的款式),又要有得放照片的格子。
没有图纸供参考,只好边做边想,终于做出来了,yeah~~~

拉链在外面,方便拿银角。

两个放钞票的长格,14格卡格,两格可放照片的透明格。

钉上从旧裙上拆下的小熊,kawaii ~~
跟大瓜说要还我 RM110 , 因为这是网上的售价,而且是一边卡格,一边拉链的;这个比较复杂,不过人情价,意思意思就好.
大瓜说给我 RM 150 ,但是,要从我钱包里拿@.@lll

老二看我做好了,她说她也要,款式等她找了在让我看,而且她还要一个上学用的背包。
:O 她以为老妈真的很厉害 hor ,样样都行,给我怎么多挑战。
不过 ,嘻~我喜欢,可是呢。。。要等。

Tuesday, August 23, 2011

纸巾套和钥匙包

明天是老二武术班的欢送会(送她们4 位中四生),她准备了27包糖果给学弟,学妹。
可是却想不到要送什么给两位负责老师(1男1女)和武术教练。
老妈我最近迷上手作包包,就自动请缨帮她做。

给女老师的纸巾套。

男老师和教练的钥匙包。

永别了,拍张遗照吧!

Friday, August 19, 2011

一口小蛋挞

这是在 Jusco 买的小挞模,6个RM 3.90 ; 买了24个。

小小的一个,只用5 g 的皮,大的要22g .

糊涂的我,大小一起烘,忘了注意时间,大的烘好了,小的‘不打汉’爆开了@@

小小个是很可爱,不过吃起来不过瘾, 做来也费时,可能会被打入冷宫。

Thursday, August 18, 2011

熊猫包

最近一直在做包,但都是不能吃得包。
哈!今天又做包了,做了有外在美兼内在美的包。















熊猫包,内陷包了豆沙,但留了两个包巧克力给小小瓜。

可爱吧!但是这眼袋也太大了吧~
没办法,物似其主。

Wednesday, August 17, 2011

老二的粉红包包

老二的包包有点裂了,刚好在 Daiso 看到美美的布,就说要不然老妈给你做包包好吗?
答案当然是好啦。
买了布,衬棉和带子。
去图书馆借了几本手工包书,找了个又合意,又不太难的。

花了3 天(断断续续的),有血(被针车的针插到)有汗(满头汗)。
内袋是用老二的旧校服来做,拉链是用旧包包的。

还是有瑕疵。
没办法,从没上过缝纫课,可就是手痒。

‘青青菜菜’孩子高兴就好。

Monday, August 15, 2011

手作包 & 冰冻酥皮做的 Puff

老二的这个包包旧了,灰色的皮黑了,铁也生锈了,可是黑色的皮还好好的,觉得丢了可惜,把它改成小肩袋。

虽然车得不是很美,但不要嫌弃,好是不错的啦。

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在Jusc0 买了冰冻酥皮。一包10片,Rm4.90

包了香肠和肉松。
在烘的时候,香味四溢,出炉后马上吃最好,放到隔天皮就软了,而且也塌了,再烘热也没那么好吃了。

Saturday, August 13, 2011

老婆饼

今天的老婆饼用的是 Carol 的蛋黄酥的皮和糕粉做的馅,比上次做的好吃。

没有涂上蛋汁,我觉得白白的更美。

酥酥的皮,配上微微甜的馅,好好吃,两位千金很喜欢。

食谱:面粉--150g
            牛油--52g
            糖粉--25g
            冷水--75g
         
            低粉--150g
            牛油--75g


Thursday, August 11, 2011

苹果派

老二想吃苹果派,找了个食谱来试。
把皮拌好,苹果炒好,老二说她要玩,就让她收尾。

忘了告诉她要交叉编,不过这样也美美啦。不想浪费鸡蛋,所以没涂上蛋汁就显得苍白。

皮很酥,但是失策,用了青苹果(应该青,红各一半),所以酸了点。

Wednesday, August 10, 2011

松露巧克力 & 龙眼慕斯蛋糕

昨天看了‘超省时生活’的豆腐松露巧克力后,老二兴致勃勃的想做。
材料都有,就让她去玩咯!

还真吃不出是豆腐做的,挺好吃。

节目并没有提供食谱,我是大概的估计分量。

水豆腐半块(沥干水分) ,可可粉5汤匙,,蜜糖3汤匙 ,全部用搅拌机搅至幼滑。用两只茶匙滚圆后沾上打成粉的马里饼后,再粘上可可粉。

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大瓜今晚终于回家了。
昨晚表演后回学校拆花车,拆到凌晨4点,唉!真的是劳神伤财,不过她却乐在其中。
虽说她的生日已过,可还是要有所表示的,蛋糕还是要有的。

迟了两天的生日蛋糕。脱模时毛巾不够热,好丑哦!
龙眼不够,意思意思的排上剩下的7粒 。

觉得mousse 里的龙眼不够多,下次分量要增加才行。

Tuesday, August 9, 2011

国庆表演

今天是农历七月初十,是大瓜的农历生日,可是这两天的生日她都和同学过。
早上她打电话回来说,要看她表演要1点到,而且是没有票的,要到场去找那里的负责人,报上大瓜的名字,才可以进去看。
罢了,这么乱,还是不去了。

这是从 face book copy 来的照片。

我在家边看国庆操边车手机套。


做得不好,还好小小的不挑。

Friday, August 5, 2011

豆沙酥饼

农历六月底开始就有月饼的踪影了。
好快,而且是越来越快。
以前只在靠近中秋时才有月饼卖,后来就七月,现在六月就出现了,真夸张。

还没mood 做月饼,就做酥饼啰!没有莲蓉只有豆沙。

6粒有黄和6粒无黄的。

豆沙的也不错,不过莲蓉会更棒。

这是小小学校给的国庆日礼物。

Wednesday, August 3, 2011

刺猬饼

一堆刺猬。

窃窃私语。

孤芳自赏。

三只小熊。

好累啊!

搓圆压扁,最简单。

刺猬,小熊和小扁都好吃,heehee...