Monday, January 31, 2011

橙色牛扎糖, Cheddar Cheese Cookies & 蟹柳条

不喜欢牛扎糖,却喜欢自家做的花生牛扎糖。
今天用了橙色的糖,就做出了橙色的牛扎糖。
也不错,应景嘛!
只做了一小盒,好像不够吃。

又再做了巧克力球,这已是第三轮了。 糊涂的把温度调高了20度,结果里面的白巧克力都爆浆了,不知道会不会心空空。

用 cheddr cheese 做饼干。还蛮好吃的。只是在烘的当儿正忙着撕蟹柳,没注意到有点黑了,还好不影响味道。

一包蟹柳花了整个小时来撕和烘,结果老二在半小时就杀掉一半了。

看样子明天又要弄了。今年好多饼都是做了又做的,家里的虫都长大了。

唉!我还没大扫除呢 @_@

Friday, January 28, 2011

再做咖啡饼 & Honey cornflake

先前做的咖啡饼被大小瓜杀光光了。
今天再做,我把咖啡溶了才加入。
美美了,没有雀斑了。

粟米片也吃完了,唯有再做。
每年都有人投诉太甜,今年把调味狠狠的减半,甜度刚刚好。

有好几样饼干也见底了,也要重做。
自己会做饼,有好也有坏。
好处是想吃就有得吃,像老大和老二的同学想吃饼,可是妈妈不让,说是新年让客人吃的。眼看手不动。
坏处是,可以无节制的吃,吃完我又可以再做,可是,那可会向横发展的哟。

Thursday, January 27, 2011

瓜子饼

喜欢吃瓜子,懒得啃,做成饼干容易吃。叠高高,步步高升。
兔年来咯!

没冲凉的小白兔。
双双来拜年。恭喜!恭喜!

这背影真像我家小兔。

Wednesday, January 19, 2011

肉松饼

用肉松来做饼干,很重本。因为一碗面粉对一碗肉松。
在烘的当儿,我心里在担心,祈望不要请 Mr Bin 吃。
还好 Mr Bin 没口福。

做了些没芝麻的给小小瓜。

小小的说像是在吃肉松,老二说越吃越好吃。(边啃书边啃饼)

Monday, January 17, 2011

咖啡饼

早上大瓜睡醒说,她明天就要开始工作了,今天可以陪她去shopping 吗?
想想,小小今天4点多才回,就问她想到哪去逛。
大瓜就从mrt 一个站一个站的想,想不出,我问她想不想去JB.
要~~~,就快手快脚的拿了护照出门咯!

可能是周一吧,10.40am出门,11.50am就到city square 了。
首先得先医肚子,吃饱才有力走。
每次来,家里的两只兔子都要光顾糖朝,今天就试试别的吧!

老大选了这家。
早餐好像还不错,可是只供应到11点。

午餐配的是冷饮,汽水加雪糕。

午茶有小小喜欢的土司和煎饼。

每份套餐RM8.90 。

大瓜的爪哇面,其实就是mee rebus。味道不错,可是分量很少。

我的是虾面,小小的一碗,小虾两只,鱼饼4片加上半粒蛋,塞在胃的小角落。
结帐时再加上10%服务费,共计RM19.60($8.40)
大瓜想找上班的裙子和鞋子,都找不到合适的,空手而回。
晚上把懒虫赶跑了,做了咖啡饼。
食谱上只放咖啡精的分量,没注明要融解,我加了才想到,那不是会吃到一粒粒的咖啡精吗,唉!太迟了。
在烘时,很香的咖啡味,我吃了觉得会苦,可是大瓜很喜欢,说很香,连不喝咖啡的小小也说好吃,喜欢咖啡的老二做功课做到睡着了,没吃。

Tuesday, January 11, 2011

巧克力球

小小学校的CCA 开始了,也意味着我要开始忙碌的做跟得老妈了。

今天手表的电池没电了,手表越走越慢,到我察觉时已经迟了,来不及打包小小喜欢的快餐给他游泳后吃,只好在宏茂桥泳池旁的咖啡店打包面包和 milo 。

很古早的打包法,现在已不多见了,我的茶乌$0.70 , 小小的milo$1.00

大瓜的同学定了巧克力饼,我把食谱改一改,做成球形,沾上杏仁碎,里面包了白巧克力。

很浓的巧克力味,不太甜,我喜欢,小小也喜欢。

这一罐装满有43 粒。

Wednesday, January 5, 2011

Chocolate Cornflake

年的脚步越来越近了。
照理现在是大扫除的时候,可是要我做家务,整理东西,我就是提不起劲来做,反而是在厨房做烘焙就来劲。
这几天都在做新的饼干,可是都觉得不好吃,就不拍照了。(再试多几样,我会变肥猪了)
今天终于有成品了。

一些撒上杏仁碎,一些撒上彩色糖。
一罐装有40粒。售价$15.00

Saturday, January 1, 2011

nex

新年新气象,新年搬新家。
不过搬家的不是我,是小小的同学,打了两次电话来邀请,就答应让他去,问清楚了才知道全校只请他一人。

4点45分把他送到,就到附近的 nex 逛逛。很大的商场。有一半是餐馆。

4点50分,人潮不多。可是到了5,6点时,真的是沙丁鱼,人挤人。
老大想吃番薯条,可惜卖完了,就买了蛋饼来吃,大瓜问我会做吗?
也许吧。