Bake Bake Fun
Tuesday, April 14, 2015
香橙戚风蛋糕
老公生日做了香橙芒果蛋糕,结果成品忘了拍照,只有还没打扮的蛋糕胚。
材料: 蛋黄---4粒
糖---33g
橙汁---105g
油---40g
自发粉---120g
蛋白---4粒
糖---60g
做法: 一般的戚风蛋糕做发。7" 模,150度烤50分钟。
Saturday, April 4, 2015
腊味萝卜糕
材料:白萝卜丝--300g(挤干的重量)
水--300g
粘米粉--300g
澄粉--50g
水--600g
糖--1茶匙
盐--1.5茶匙
虾米--50g
香菇--2朵
腊肠--1条
做法:1)粘米粉和澄粉加水备用。
2)萝卜,虾米,香菇,腊肠和调味拌炒均匀后加入300g 水煮到水滚。
3)加入(1)拌炒到粘稠。
4)倒如涂摸油的8"模,大火蒸50分钟。
Friday, April 3, 2015
大阪烧
很随意的食谱:
1)等量的水和面粉拌匀,再打入一粒蛋拌匀。
2)加入包菜碎,虾仁,ham,洋葱碎,红萝卜丝拌匀。
3)放如 Waffle 机烤熟。
4)淋上 BBQ 酱和蛋黄酱再撒上柴鱼片。
Newer Posts
Older Posts
Home
Subscribe to:
Posts (Atom)