椰糖 - 100g
水 - 150g+150g
香兰叶 - 3片
盐 - 1/4茶匙
酵母 - 1/2茶匙
水 - 1茶匙
玉米油 - 1/2茶匙
做法 : 1) 将粘米粉加入150ml的水拌匀。
2) 另150ml的水加入椰糖，盐和班兰叶一起煮溶，然后过滤。
3) 将糖水倒入粘米粉浆里混合均匀待凉。4) 酵母加入1茶匙水拌匀，加入（3）混合。发酵2小时，直到表面出现细小的气泡。
5) 模具涂上油，然后将发酵后的粉浆倒入模具，放入已煮滚水的蒸炉内蒸25分钟。
