Tuesday, October 18, 2011

老二为弟弟做的爱心蛋糕

昨天老二知道我会迟回,估计我累了,不会做蛋糕给弟弟庆生,她代我做了。
在准备 '0' 水准考试的她,花了4个小时为弟弟烘制蛋糕。
我心里有些愧疚,在她苦战的时刻,不但没倍她,还把她孤零零的丢在家里,她心里必定不好受,所以在她考完后,会带她去逛街,买东西,吃东西。

爱心蛋糕送给12岁的小小瓜。

蛋糕体是 Moist Chocolate , 涂上cheese topping。

Saturday, October 15, 2011

榴莲 , 巧克力蛋糕

老公喜欢榴莲,儿子钟爱巧克力,所以两种都做。

Friday, October 14, 2011

Mochi

Mochi 是日式还是台湾式呢?只知道日本的是裹了豆沙和草莓的叫‘大福’。

榴莲,老二最爱。

花生,大瓜和小小喜欢。

Thursday, October 6, 2011

儿童节

小小瓜昨天考完了!!!
书本可以丢了!!!
有3个月的时间可以玩到‘笑’了。

今天学校庆祝儿童节。(从今年起,儿童节改在10月的第一个星期五,而不再是10月1号了)
小小轻轻松松,开开心心的到学校玩。

学校给的儿童节礼物。

华文和英文老师给的。
我问小小,为什么都是糖,要他们蛀牙啊!
小小说,老师是要他们感受考试后的甜。

这是校车 auntie 给的,还有一支棒棒糖吃掉了。

Thursday, September 29, 2011

扁扁的 Angrey Bird

小小瓜今天考 PSLE ,他很紧张,一直睡不稳,醒醒睡睡的,想逗他开心,用不织布做了个 angrey bird 给他挂在书包,陪他上考场。

大大的一个。

挂在书包,想给他惊喜。
却在他醒来如厕时破功了。

Friday, September 23, 2011

摩卡蛋糕&小鸡刺猬包

芬儿想吃山楂饼,跑了几间超市都买不到山楂;还好家里还有3小筒,可以做一半的份量。

觉得山楂有点少,加了一些蔓越莓。

这饼干只用蛋白,不想浪费蛋黄,刚巧在图书馆借了本‘100道小蛋糕’里面就有用蛋黄的蛋糕。
原食谱是‘拿铁蛋糕’,我改加一些可可粉,成了‘摩卡蛋糕’

为了小小瓜,一些撒了巧克力豆在面上。

材料:
即溶咖啡粉---2茶匙
水---1茶匙
牛奶---100克
牛油---75克
金砂糖---35克
奶粉---10克
蛋黄---1个
低筋面粉---90克
发粉---1/4茶匙

做法:
1)咖啡粉,水和牛奶拌匀。
2)牛油和糖拌匀后加入奶粉和蛋黄。
3)加入咖啡牛奶,以快速拌匀。
4)用橡皮刮刀以不规则方向拌入面粉。
5 )180度烘20分钟。

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这是昨晚做的豆沙包。

觉得兔子不好看,所以只做了一只。

Wednesday, September 21, 2011

小小瓜的 Motivation Day

小小瓜学校的家长会今天在学校礼堂为小六的考生举办了‘Motivation Day’ 为他们加油,打气。 我也kpo 来帮忙。
从大瓜99年小一到现在,这十二年来,几乎每个星期六都因为孩子的CCA往学校跑;今年后,再也没机会来了。
趁机留下纪念。

小小在此排队等校车。

在此升旗礼。

挂在食堂的布条。

挂在礼堂的布条。

每班都有的布告板。
每个学生都会有一包goodie bag , 里面有两张卡片,让他们写下祝语贴在板上挂在课室里。

家长们在排食物。
食物都是家长们自己准备的,好有心哦!

Cheese cake.

Nachos.

Jelly , 杏仁豆腐。

千层糕,doughnut.

Chicken nuggets , chicken sausages , 萝卜糕。

台湾香肠。

鸡翅膀,鱼丸,鱼豆腐。

Pop-corn chicken ,虾饺。

Kit-kat , 米饼。
还有漏网的炒米粉,炒快熟面,辣炒年糕,小小cream puff,小小muffins ,konnyaku jelly ,笋粿,饭桃,kueh baulu , 水果(有葡萄,西瓜,李),现煮的豆花水 ,包装饮料。

Goodie bag 里的东东。
小小手痒,在 stress ball (star) 画上笑脸(不过,也蛮美的 ;p )

每一张卡都印上学生的名字