小小瓜 15岁咯

材料：自发面粉--75g
            粘米粉--45g
            可可粉--45g
            糖--40g
            蛋黄--6个
            牛奶--150g
            玉米油--75g

            蛋白--6个
            糖--45g

150度烤50分钟（8"）

贡糖

材料：花生粉---120g
            糖---60g
            麦芽 糖---60g
            水---40g

做法：1）花生粉用150度烘5-6分钟（要保持温度）
            2）糖，麦芽糖和水煮到215度
            3）加入花生粉拌匀后压实，切块。

shepherd‘s pie

材料：马铃薯--3大粒
            杂豆--随意
            猪肉碎--300g
            洋葱--1大粒
            蘑菇--随意
            金宝汤--半罐
            cheese--随意

做法：1）马铃薯煮熟了压成泥，
            2）把馅料炒熟了，加入蘑菇汤炒匀。
            3）馅料盛入深盘里，在面上铺上薯泥，在铺上cheese.
            4）烘至表面金黄色即可。

木薯糕二吃

材料：木薯--400g
            糖--50g
            椰浆--50g
            椰丝--适量
            盐--少许

做法：1）把木薯搅成泥后加入糖和椰浆拌匀，
            2）倒入抹了油的烤盘，大火蒸20分钟。
            3）椰丝拌入盐微波叮2分钟，
            4）蒸好的木薯糕切片后沾上椰丝即成。


材料：木薯--300g (450g)
            红糖--40g   (60g)
            椰丝--50g   (75g)
            盐--少许

做法：1）把木薯蒸熟后压碎，
            2）拌入其他材料拌匀，
            3）倒入抹了油的烤盘，大火蒸10分钟。

大理石蛋糕

材料：牛油--200g  

            糖--120g

            蛋--4粒

            自发面粉--240g

            牛奶--100g

            可可色素--适量

            

做法：1）牛油和糖打发。

            2）蛋一粒一粒的加，搅拌均匀。

            3）面粉和牛奶交替的加入拌匀。

            4）把面糊分成两份，一份加入可可色素。

            5）把两份面糊随意交替的倒入铺了纸的烤模。

            6）再用刮刀随意的划两圈。

            7）170度烤50分钟。

2014@月饼

中秋节快乐！！！

22岁生日@彩虹蛋糕

材料：蛋黄--1粒
            自发粉--30g
            糖--6g
            牛奶--25g
            油--12g
            蛋白--1粒
            糖--11g

170度10分钟