老二的黑森林

老二一早就跟我下定，生日时要黑森林蛋糕。
黑森林是德国南部的一个山区，盛产黑樱桃，当地人就把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕层中，表面在撒满巧克力碎。后来，流传到外地，因为黑樱桃难求，就把樱桃省略掉，只剩巧克力蛋糕。也有的是用蓝莓代替。
买了新鲜的蓝莓，孩子们觉得没味道，不好吃。蓝莓被踢出局了，刚好现在是草莓季节，就用草莓饰面 : p
中间本来是该用巧克力碎的，可是蓝莓酱，酸酸甜甜的，很~~~好吃，巧克力碎， bye!bye!

二小姐芳龄14。

自己做蛋糕，可以改用自己喜欢的食材，奶油也涂的薄薄的，不错。
这个蛋糕孩子们很满意，可是，我还不是很满意，因为用的不是活动模，在脱模时，底部破了一些，（可以看到蛋糕中有奶油渗入）。还要努力。