Tiramisu & 糯米鸡

今天是我的牛一。真的是良晨吉日。环球影城也选在今天开幕。哈~哈~
46年前的今天，妈妈在家里的厨房，自己接生，把可爱的我生出来，还亲自为我绑脐带（少有吧！我的脐带不是医生绑的哦！）不过妈妈也很危险，当时，胎盘还没拉出来，妈妈就把脐带剪断了，二哥去诊所请护士来到时，护士还骂妈妈说，如果胎盘缩回体内，是会死的。好险！

为人家，家人做生日蛋糕，连自己的生日蛋糕也要自己做，真可怜 :(
突然很想吃 Tiramisu ，就为自己做了一个小个的。

蜡烛太多了，明年只插一枝好了。

Tiramisu 是意大利的甜点，几乎家家户户都会做。做法有上百种，可是材料一定要有手指饼干，咖啡，酒，可可粉和最重要也最贵的 Mascarpone Cheese .
在网上找到的 Tiramisu 的由来。
‘二次大战时, 一个新婚的意大利士兵被派出征, 可是因为战事，家中物资缺乏, 深爱他的妻子为了给他准备干粮, 把家里所有能吃的饼干，面包，乳酪，牛奶等全部都做进了一個糕点里, 那個糕點就叫做提拉米苏。每当這个士兵在战场上吃到提拉米苏, 就会想起他的家乡, 想起家中心爱的妻子。
提拉米苏, Tiramisu, tira=pick, mi=me, su=up, 所以 tira mi su=pick me up 在意大利文里有"帶我走"的涵义。’

另外也做了糯米鸡，让老公裹腹了好做工。