Bake Bake Fun
Wednesday, September 22, 2010
中秋节快乐
中秋节快乐!
今天过节咯!吃月饼咯!
去年试做了包了肉松的月饼,觉得有点怪。今年不搞新花样了,乖乖做回传统的。
冰皮芋泥,自己煮的芋泥,少油,少糖。可能油真的太少了,冷藏后,芋泥硬了,口感不好。
冰皮莲蓉,有黄的是老公吃的,小小的吃小月饼。
第一次做的酥皮芋泥,刚出炉的皮真的很酥,隔天就比较差了点,不过烘一会儿,就会好吃了。
也是初次尝试的上海月饼,我觉得还不错。
烘皮月饼,今年很可怜,家里只剩一个,还是无黄的。
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