小小牛一@ Brownie

我家小小11岁咯！
因为时间有点紧，就把原本想做的巧克力慕丝改成 brownie。

只在面上涂上榛子酱，撒上小糖心。

由于模比较大，所以是阿扁蛋糕。烘多了5 分钟，表面有点干。
巧克力用的是 Cadbury Old Gold Dark Chocolate with Raspberry （没生意，没人要吃），把多出的15g 也用了，可能是这因素，巧克力很浓和有点粘，吃了几口就很腻了，全请了 Mr Bin 。

我告诉小小改天再做一个好吃的给他。

这是我第一次做 brownie , 不晓得会不会是最后一次呢。

不知道为什么我就是对 brownie 没兴趣。手上有几个食谱都不会让我心动，这次要不是没时间，和要销掉巧克力，我还真不会做呢。

Brownie 为什么那么甜，我把糖减半了，还是觉得很~甜。