孩子的爸的生日---Kaya Pandan Cake

今天老公生日，恰巧在拜六，孩子们没上课，老公不必在午夜前赶回来陪孩子庆祝，真好。

做了 Kaya Pandan Cake 。
这款蛋糕在二，三十年前很流行，我21岁的生日蛋糕就是这口味。
想不到现在连蛋糕也复古，二十多年前的味道又 重现。

蛋糕中间下沉，那是硅矽模闯的祸。
模型太软了，到扣时，中间往下凹，虽然不美，可是并不影响口感，依然松软好吃。