小宝17岁了 - 草莓Cheesecake

材料 : Oreo 饼干 - 110g
           溶牛油 - 60g
           冰冻草莓 - 125g
           吉利丁 - 15g
           Cream Cheese - 350g
           糖 - 50g
           鲜奶油 - 220g
           冰冻草莓 - 125g
           吉利丁 - 8g
           草莓果酱 - 50g
            糖 - 20g

做法 : 1）Oreo 饼干打碎加入溶牛油拌匀，铺在7"模，压实后放冰箱冷藏。
           2）草莓搅成泥加入吉利丁煮到微热。
           3）Cream Cheese 加糖打到幼滑 ，加入鲜奶油和草莓酱拌匀。
           4）倒在饼干上，冷藏。
           5）草莓搅成泥加入吉利丁草莓果酱和糖煮到糖溶，放凉后倒在蛋糕上层，冷藏4小时。