材料:牛油--120g
糖粉--60g
咸鸡黄4粒
奶粉 3 汤匙
面粉120g
麦粉--30g
Nestum 麦片--60g
糖粉--60g
咸鸡黄4粒
奶粉 3 汤匙
面粉120g
麦粉--30g
Nestum 麦片--60g
做法:1. 将牛油、和砂糖搅拌至松发,加入半份的咸蛋黄、混拌均匀。
2. 把过筛粉类和麦片拌入搅匀。
3. 加入剩下的咸蛋黄拌匀成软面团。室温休面20min。
4. 把面团擀平、并印出形状,排列在烤盘上。
5. 涂上鸡蛋液,放入烘炉,以160C、烘烤15min或至金黄色即可。
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