材料 : 转化糖浆 - 120g
碱水 - 1/2茶匙
菜油 - 37.5g
低粉 - 175g
苏打粉 - 1/4茶匙
蔓越莓干 - 50g
瓜子 - 25g
莲蓉 - 75g
无莲蓉版
材料 : 转化糖浆 - 70g
碱水 - 1/2茶匙
菜油 - 30g
低粉 - 120g
苏打粉 - 1/4茶匙
蔓越莓干 - 40g
瓜子 - 20g
做法 : 1) 全部拌匀，分25g。
2) 180°烘10分钟后取出放凉10分钟。
3) 涂上蛋液再烤10分钟。
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