香蕉戚风

材料 ：蛋黄 - 5粒

            香蕉泥 - 180g
            油 - 40g
            低粉 - 110g
            蛋白 - 5粒
            糖 - 70g           

做法 ：1）蛋黄加香蕉泥盒油拌匀，

            2）加入低粉拌到无颗粒，
            3）打发蛋白和糖，分3次拌入蛋黄糊。
            4）倒入8"模，170° 烘50分钟。