Friday, May 7, 2021

黑糖戚风


材料 :蛋黄 - 6粒           
            油 - 40g
            黑糖 - 35g  
            椰浆 - 120g
            低粉 - 120g
            蛋白 - 6粒
            黑糖 - 75g           

做法 :1)蛋黄加黑糖和拌匀,
            2)加入低粉拌到无颗粒
            3)打发蛋白和黑糖,分3次拌入蛋黄糊
            4)倒入8"模,170° 烘50分钟。   

 

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