小小牛一@ Brownie

我家小小11岁咯！
因为时间有点紧，就把原本想做的巧克力慕丝改成 brownie。

只在面上涂上榛子酱，撒上小糖心。

由于模比较大，所以是阿扁蛋糕。烘多了5 分钟，表面有点干。
巧克力用的是 Cadbury Old Gold Dark Chocolate with Raspberry （没生意，没人要吃），把多出的15g 也用了，可能是这因素，巧克力很浓和有点粘，吃了几口就很腻了，全请了 Mr Bin 。

我告诉小小改天再做一个好吃的给他。

这是我第一次做 brownie , 不晓得会不会是最后一次呢。

不知道为什么我就是对 brownie 没兴趣。手上有几个食谱都不会让我心动，这次要不是没时间，和要销掉巧克力，我还真不会做呢。

Brownie 为什么那么甜，我把糖减半了，还是觉得很~甜。

新蒸笼 & 撞鬼啦！

因为要用新蒸笼，所以就做小笼包。

以物易物的新物。

以后面3个杯换得。

还是一样的厚脸皮 :(

唉！没水准。

晚上我带二宝和三宝到夜间动物园去和芬儿，giang giang ，giang giang 的朋友，云儿和她的达达会合后，一行8个人去找鬼。(为免吓到人，照片不放了）

有够傻的，花钱给鬼吓。（门票好贵啊！上星期五，六是$40 , 这星期五，六是$45 ，下星期五，六是 $50。还好 giang giang 有超值折扣，只需$15)

南瓜灯笼，往列车站。

还好我们坐在列车的最后第3，4 排，前面的被吓，我们都看到，所以不怕了。

小小的还蛮怕的，还好还看到好些动物，转移了他的怕。

前往小径的入口，我有提醒小小的，走小径的惊吓指数应该会比高，要有心理准备。

结果云儿首当其冲，第一个被吓到，接着是芬儿，老二，最后是小小，小小还被吓到两次，都是阿兵哥装扮的从地上扑向他，吓得他尖叫连连，心跳加速。

而我就福星高照，鬼都闪。

过后去看动物表演，太暗了，照片乌漆麻黑的。

国旗飘扬

第十九届共和联邦运动会的乒乓女单，新加坡拿下冠，亚，季和殿军。

新加坡国旗徐徐上升，光荣的一刻。

三面同样的国旗高高挂，史上少有。

亚军于梦雨，冠军冯天薇，季军王越古，还有殿军孙蓓蓓。

君友@订单

昨天下午花了1 个半小时做52片饼干。
晚上用了4个半小时做了 30个小cheese tart 和3个pandan cake 。
今早又用了3个半小时完成了4 个 pandan cake 和 50 个巧克力小蛋糕和50个原味小蛋糕。
这次的订单是——30个卡通牛油饼
30 个小Cheese Tart
30个巧克力小蛋糕
30个原味小蛋糕
30小片 pandan cake
共计50个金币。前后9个半小时，唉！钱难赚。

下午送货咯！大哥还包了面给我吃，哈~哈~真幸福。
回家途中，接到老公的电话，他说他睡到4点多醒来，小小的在为他准备面包，因为小小的说我不在，爸爸睡醒没有人弄东西给他吃，而他只会涂面包夹肉松。
我问老公心里有没有甜滋滋，他笑哈哈。
小小一向都很贴心的。

香草戚风杯蛋糕

老大要我买的色子，说是在我去台湾时他们用得上。

这三面应该只用得着洗碗的那一面。

每个都想丢到呆着。老大和老二只丢一，两次就丢出，可老三就是怎么都丢不到，气~~到

今早接到定单，赶快去补货。

买了。。。

24个小挞模 （$5.70x2=$11.40)

加上家里的12个，共有36个了。

看到这美美的纸杯，可以用来做 pandan cake ，就搬了两包回来。

100个 5x5x5cm ($8.80x2=$17.60)

还要用到蓝莓酱，也拿了一罐 $8.20

要知道纸杯的容量。惟有试做。

结果是一个小的 chiffon cake 的量（我经常切6-8片）只能做3杯 。

买的比赚的还多，这笔帐我还真不会算。

蛋黄酥 & 皮蛋酥

要清掉剩下的莲蓉，做了二酥。

包了咸蛋黄的是蛋黄酥。

包了皮蛋的就是皮蛋酥了。

皮酥酥的很好吃。

皮蛋酥老大和老二觉得怪，我就觉得还不错。

到明天不晓得还会酥吗？

哎呀！酥，酥，难怪马票不中啦。

儿童节礼物 & 巧克力一口小蛋糕

昨天做了肠粉，有多的我切成粿条。

看起来有几分像。

可吃了完全不像，而且还一条变很多条。

今天是儿童节，又是小孩收礼物的节日。

大瓜的。 老二的。
、小小的。可以砌出3种车型。

第二种。

第三种。

大瓜说我少买一份礼物给大孩子，我说上个星期他已经自己买了。

我家大孩子的新玩具。

君儿问我能做一口的小蛋糕吗？
因为不知道一份材料可做多少小蛋糕，就试做咯。

用了新食谱，是看中它少油。加了多多的巧克力豆。好吃。

一粒大的玛芬可做3粒小的 。