Bake Bake Fun
Friday, November 15, 2013
两种材料的香蕉燕麦饼
材料简单,做法容易又健康的一款饼干。
不必磅秤,不需搅拌器,只要家里有烘炉就行。
材料只要熟透的香蕉(最好是长斑点了的)和即食燕麦。
做法更是容易,把香蕉丢进胶袋里加进燕麦,搓揉捏,份量是只要能成团就可以了。
接着分粒,压扁,180度烤15分钟,搞定。
*也可随意的加入干果,杂豆或巧克力。
Tuesday, October 29, 2013
创意蛋糕
盆栽?
老姐以为是薄荷。
其实是 Oreo Cheese Cake 啦。。哈哈!
装在塑料杯里适合 party 用。
Friday, October 18, 2013
小小瓜的生日
去年小小瓜的生日碰巧和大哥的农历生日在同一天。
不过我在甲米跟大哥庆祝,小小只有两个姐姐为他庆祝。
今年我在了,可是老大却飞去吃泡菜。
而两年的生日都吃Pizza.
简单的巧克力雪纺。
14岁了。
多出的面糊倒在杯里,挤入草莓酸奶慕斯。
冒牌的北海道,好吃。
Saturday, October 5, 2013
大哥的70大寿
大哥的农历生日是九月初四,今年是落在10月号。
为了方便,提前在今天庆祝。
地点就选大哥当年结婚的“李贵(阿蟹)”(只此一次,下不为例,态度差,食物差)
因为bee 订了agar-agar cake ,我就来个寿桃蛋糕。
我用 cake pop 的做法,来不及弄翻糖,改用冰皮,搞到大家以为是月饼。
一百大元的 agar-agar.
Thursday, August 8, 2013
大瓜21岁了
大瓜21岁了,午餐到Pastamania。
送了 Pen-3 给她,照片全由她包办,我只拍了一张。
水皮的涂鸦。
Saturday, June 8, 2013
豆浆机
Peskoe/半球 D09 不锈钢豆浆机(¥110+90=¥200)
Saturday, June 1, 2013
糊涂的地图蛋糕(Topo Map Butter Cake)
这款蛋糕我一天做两回。
糊涂是早上做时把材料减半可是牛油却忘了减。
牛油太多,地图不清不楚的。
不甘心,下午再做过,唉!又糊涂的加了蓝色素。
变成了Avatar ,哈哈!
材料:牛油--250g
糖--150g
蛋--5粒
自发面粉--300g
牛奶--125g
香兰色素--适量
可可粉--适量
做法:1)牛油和糖打发。
2)蛋一粒一粒的加,搅拌均匀。
3)面粉和牛奶交替的加入拌匀。
4)把面糊分成两份,一份加入香兰色素。
5)把一半的面糊倒入铺了纸的9寸烤模,抹平后均匀的洒上可可粉。
6)再倒入一半的香兰面糊,同样的抹平后均匀的洒上可可粉。
7)重复(5)和(6)但是表层不比洒可可粉。
8)170度烤50分钟。
*早上的牛油较多的比较好吃,下午的比较干。
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