自制雪糕

自家做的雪糕跟市售的比起来是融化的快，但胜在真材实料。

Cookie & Cream Ice-Cream
Oreo--55克
Coffee-mate--75克
牛奶--50克
豆奶--50克
鲜奶油--100克（打发）

芒果泥--300克
芒果yoghurt--140g
鲜奶油--200克（打发）

草莓yoghurt drink--100克
草莓yoghurt--60克
Coffee-mate--75克
鲜奶油--100克（打发）

巧克力牛奶--100克
可可粉--50克
Coffee-mate--75克
鲜奶油--100克（打发）

Milo--60g
牛奶--100克

鲜奶油--100克（打发）

Creamy corn--100克
Coffee-mate--75克
牛奶--100克

鲜奶油--100克（打发）

糖--1汤匙

Creamy corn--2汤匙

50岁的 Mango Cheese Cake

很快的，老公半百了，趁着芒果季节，趁着芒果便宜又好吃，简单的做了个免烤芒果芝士蛋糕。

水球

小小的鼓励。

Oreo cup cake vs 山楂 cup cake

换汤不换药的做法。

     

蛋--2粒

牛油--80克

糖--80克

牛奶--60克

自发面粉--140克

面糊分两份，各加入山楂和捏碎的oreo.

鯛鱼烧

为了试新模而做的鯛鱼烧。

不粘模，真的很好用；哈！买对了。

材料：松饼粉--100克
            蛋--1粒
            牛奶--50克
            牛油--20克

做法：1）把全部材料搅拌均匀。
            2）预热烤模，倒入面糊到半满，等面糊略为定型后，再填入馅料，
            3）再添加面糊到填满模型，盖上烤模。
            4）不停的翻烤3-4分钟，至两面呈金黄色。
            5）取出后放在网架上。

另一个食谱是：（可做8个）

材料：蛋--1粒
            糖--40克
            牛奶--180克
            低筋粉--150克
            发粉--2/3汤匙

做法：1）蛋加糖搅拌到糖溶，
            2）分次加入牛奶，
            3）分次加入过筛的低筋粉和发粉拌匀。

快要5张了

oh on! 今天是我最后的4字头生日了，明年5张了。

老二很用心的为我做蛋糕。

很遗憾的这是失败的作品，大家各吃了一个后，其余的都喂垃圾桶了: (

阔别33年的相聚

今晚和中学同学聚餐，算了算，也33年没见了，哇！！！

老二今天运动会的斩获。