Thursday, February 4, 2010

Kuih Bangkit 芡粉饼

芡粉饼要做得好吃不容易。
多一分粉,难成团;多一分椰浆,口感会粘喉。
所以很多年都没做了。今年发神经,什么都想做。



















今天的饼比较硬,没往年的入口即化。因为椰浆稍为不够,不过,硬还好过粘啦 :P
花了四小时,只做了两罐。累~~~

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