糙米面包

搭巴士经过忠邦联络所时看到的布条。
Homework Clinic ?
功课诊所？


原来是把孩子带到这儿，有人督促做功课。

可是，孩子上课一整天了，还在这里呆3小时，那在家里时间还剩多少？

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老公天天游泳，和泳池的救生员很熟了，其中一个教他说，要肌肉结实就不要吃白米饭，要吃糙米。

所以现在他都大多吃糙米饭。

心血来潮，买了糙米，磨成粉来做面包。

两只兔子喜欢的口味。

颜色有点灰灰的，味道没差别。

书展& 海绵杯蛋糕

一年一度的书展又开锣了。
可是却一年不如一年，今年没了上海也少了商务。
一个展览厅，1/3 是书展，书本不多，assessment 占了一部份。
1/3是教育辅助展，另1/3是漫画电玩展。
续订了早报，只逗留了1个半小时就离开了。
在 city link mall 看到 Hershey's 的专卖店，进去逛逛。



除了巧克力，还有衣服，娃娃，枕头，扑满，耳环。。。应有尽有。
跟老二说有 holiday 的感觉，老大也有同感。哎哟！宅在家里太久了，变山龟咯！

买了些没吃过的回家尝尝。

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好久没做蛋糕了。

近来都是做面包。（可是干嘛出力揉面团还是不会瘦？）
还做了几次小兔的饼干。
选了没做过的海绵杯蛋糕。

刚买了比较高的纸托。

一半放巧克力粒，另一半再加上葡干。

没有雪纺蛋糕那么轻盈，不过，还是软软的，好吃。

新的学生证

等了这么多天，音迅全无，因该是‘冻过水’了。
小小放学后就带他到 AMK Hub 去。
带了出生证，一张穿着校服，背景是白色的护照照片，缴上$18.00 , 不到10分钟，新的学生证热辣出炉了。
还是得打热线去终止旧卡。
10天后到任何的 Interchange或 MRT柜台，报上旧卡的编号，就会把旧卡的余额（if ang) 存入新卡。

遗失学生证

老公想到Tampines IKEA 走走。
小小泳课后先回家，等老爷和小姐梳妆打扮后再出门去吃午餐。
小小因为他的电子錶发神经，经常‘哔！哔！’响，他觉得烦就不戴錶了，所以他要看时间就从口袋掏出手机来看。
往常他和我出门，上车后E-Z link card 都会交给我，今天他和老爸坐（combine game ），所以卡就放在自己的裤袋，偏偏今天穿的裤子只有一个前袋（老爸不许他把东西屁股后面的袋子）就因为这样，他的手机和卡 放在一起，掏手机时掉了卡也没察觉。
IKEA 这么大，东西这么多，当然找不到啦！
到 service counter 去留个记录，希望有人拿到归还。
回家前到 Compass Point 的图书馆去报失。以后小小只能用图书馆的借书证来借书，不能再用学生证，I/C , 驾照或其他证件了; 除非他找回遗失的卡。唉~麻烦！
又到转换站去，服务员说要打热线 1800-2255663 （mon-sat 8am-6pm) 报失，再到后港转换站去补做新的。不过她建议我等多几天才报失，看看有没有人捡到归还。
后来我在 MRT 的柜台询问时，给了我一张纸，上面列出六个地点（后来被我误当废纸丢了）
1) AMK Hub Bus Interchange
2) Hougang Bus Interchange
3) Choa Chu Kang Bus Interchange
4) Tiong Bahur MRT Station

其他两个忘了。

开放日

华侨中学和莱佛士书院的开放日都在今天，华侨在早上，莱佛士在下午。
老大和老二小六时都没带她们到任何学校的开放日，而她们也没要求。
小小的要求特多，唉~最小的是比较好命的 lor~

我今天才知道华中的全名是‘南洋华侨中学’英文是 The Chinese High School , 我还一直以为叫 Hua Zhong High School (*.*)lll

要到钟楼去登记。
9点到10点半有讲座，可是只限家长，学生可以参加校园参观团。
小小不想跟，我也不想在礼堂坐1个半小时，就自由的随意走走。

南侨也有一间历史文物馆，可能同是陈嘉庚创办的缘故。

诺大的食堂。

问弟弟还想参观哪里，他问我有游泳池吗？
有~找了个学生来问路，个子比弟弟还矮，也许是中一生吧。
一口中国口音，可是华语却是一粒一粒的，还掺杂一些英语，讲的好辛苦，我也听得懵查查。
照他指的方向走，转左没有路，就转右。

看到对面的国初。

大大的跑道。巧的是把小小的泳队同学摄入镜头。

华中水球队。


池边的餐厅。（姐，有没有想起什么美食）
走到这里刚好是另一个门口，也就离开了。

在天桥上拍左边的南洋女中。有钟楼哦！

右边的国家初级学院。（问老大国初有钟楼吗？读了两年还没印象，她竟然想不起，后来说应该没有）

下午就到莱佛士书院。


和华中的格调南辕北撤。

像度假屋的宿舍。

还是钟楼。

参观了泳池回家咯！

又是买东西吃东西

老二刚考完试，可以暂时轻松一下，带她到新山走走。
全家齐走，老公陪我们吃了午餐就要回了，晚上要工作。
一路通顺，但到了JB 的关卡，整个大堂挤满了人。天啊！要排多久啊！
原来是用了新的系统，除了在护照上盖印外，还要扫描手指，而且是两只食指。
从11点15分排到12点20分，足足站了1小时20分钟，啊！腰是酸的咯！
吃了午餐，走了一会，老公要回了，小小的要跟着回，也好，免得跟着我们走，两位小姐看衣服时，他无聊。
要到 KSL 的 Bus stop 从火车站前搬到火车站后，到站时，车刚刚离站，还好还很准时，15分钟又来一趟。（在等车时，看了看有哪些车到哪些地方；有车到 the store 和 jusco )
两人各买了一件上衣和一件裤子。老二要找运动鞋，这里没有，又倒回 city square .
运动鞋买不到，却买了高跟鞋，还是特高的，原价 RM 159 ，特价RM30。老大也买了一件背心。
大包小包的，也买够了，该吃晚餐了，也打了电话回家给小小的，还好家里有小兔陪他。

两套加大的套餐，加多两个鱼柳包和一杯奶昔，共RM 44.80。


Mango Sundae 的促销期过了，现在换成 Banana Toffee Sundae.

有第一期的黑色，错过了第二期的紫色，这个星期的是蓝色的，下个星期是粉红色，在来是浅青和青色。

这个是我喜欢的蓝。hehe~

香兰蛋挞

香兰叶太多了，拿了两片搅汁做蛋挞。


颜色不是很绿，可是味道却已经蛮浓的了。

食谱:
面粉--150g
糖粉--35g
牛油--75g
蛋----半粒
牛奶--6 oz
糖粉--35g
蛋----1粒半
香兰叶--两片

做法：
1）糖粉加牛油拌匀，加入蛋半粒拌匀后，再加入面粉拌成团后分粒，压在挞模底。
2）牛奶加香兰叶搅成香兰汁后过滤（要保持 6 oz）
3）加入糖粉拌到糖溶，再加入蛋1粒半拌匀后过滤，到在挞里。
4）180 度烘15-18分钟。

寿司

今天老公拔智慧齿，所以晚餐就煮容易吃的肉碎粥，把鱼圆拿出来放在水槽旁后到客厅去打电话给姐。
感觉到厨房有动静，转头一看，死八哥又飞进来了。（楼下的那棵树长得特别高，其他树都只是长到5楼高，这棵营养好长到8楼高，所以很多鸟栖息，也常飞进厨房出恭，很讨厌）

今天臭鸟来袭，攻击我的鱼圆。

死鸟，臭鸟，混蛋鸟，把鱼圆啄了一个大洞。

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晚餐后和老二一起包寿司。
明天她考完最后一科，放学后要和同学去野餐。

我第一次卷寿司，还可以吧。hehe~

装进盒子，还可以见人吧！

香蕉巧克力蛋糕

想做明天的早餐，问孩子要吃什么，两个大的要香蕉蛋糕，小小的不喜欢，可是他也不坚持反对。
其实小小的很好疼，他挺能体恤人的。


加了可可粉和多多的巧克力粒，可是他还是不喜欢。他说只喜欢吃香蕉，不喜欢香蕉蛋糕 : (

白面包

又做面包了，今天除了有馅的面包，还把一部份面团做成白面包。

面团磅的不够准确，有一个发育良好。

还似模似样的。

很软哦！
在切片时老公刚好回来，拿了两片涂了牛油给他试吃；他说好吃，因为牛油好吃 >.<
老二拿两片来咬，她说下次可以再做。

*到隔天还是软的，隔两天就有点硬了。

蓝莓 yoghurt 蛋糕

把香蕉蛋糕的香蕉换成 yoghurt ，还是一样的好吃。

怕小小的不喜欢，在面上撒上一些巧克力粒（结果还是不吃 ，连两个大的也不爱 >.<)

不错嘛！微酸，又甜又软。

多出的面糊做了两杯。

这个蛋糕没生意，老大和老二各吃了一片，小小的不要，其他的全进了老妈的胃。

香蕉蛋糕

香蕉跳楼了，粉身碎骨的进不了口，压烂了做蛋糕。

做了长方形的原味和加了巧克力粒的小杯子。

很软 ，好吃。

材料：蛋--2粒
糖--65g
自发面粉--100g
香蕉--120g（压烂）
牛油--30g （溶化）
牛奶--20g

做法：1）蛋和糖打发。
2）香蕉，牛油和牛奶拌匀后加少许蛋糊拌一拌后再倒入蛋糊中拌匀。
3）用刮刀拌入面粉。
4）倒入纸杯中，用160度烘18分钟。

选举日

五年一次的投票日到来了。
今年由单选区变成集选区，原来的议员何炳基副教授也退出政坛了。

这几天马路上经常看到的车车。