Saturday, May 7, 2011

香蕉蛋糕

香蕉跳楼了,粉身碎骨的进不了口,压烂了做蛋糕。

做了长方形的原味和加了巧克力粒的小杯子。

很软 ,好吃。

材料:蛋--2粒
糖--65g
自发面粉--100g
香蕉--120g(压烂)
牛油--30g (溶化)
牛奶--20g

做法:1)蛋和糖打发。
2)香蕉,牛油和牛奶拌匀后加少许蛋糊拌一拌后再倒入蛋糊中拌匀。
3)用刮刀拌入面粉。
4)倒入纸杯中,用160度烘18分钟。

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