Saturday, July 2, 2011

蒸的 Brownie & 环保肉丝

星期一是学校的青年节假期,老二的同学要来做同学的生日蛋糕。
我建议她做这款蛋糕,但不知道好不好吃,所以先做看看。
蛋糕在蒸时,我把昨天煮汤的肉块拔丝了,加了些糖和盐干炒到干透。

拔的不够细,所以不像肉松,只能称肉条。
还蛮好吃的,像是在吃鱿鱼丝。
本来是在垃圾桶的东西,现在可以送入口,很环保,不错!不错!

肉丝炒好,蛋糕也蒸好了。
可是。。。。。

好丑哦!而且我在中间层撒的白巧克力全都融掉了。

我撒得厚厚的一层白巧克力不见了,只剩下空洞,呜~呜~呜~

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