Saturday, August 13, 2011

老婆饼

今天的老婆饼用的是 Carol 的蛋黄酥的皮和糕粉做的馅,比上次做的好吃。

没有涂上蛋汁,我觉得白白的更美。

酥酥的皮,配上微微甜的馅,好好吃,两位千金很喜欢。

食谱:面粉--150g
            牛油--52g
            糖粉--25g
            冷水--75g
         
            低粉--150g
            牛油--75g


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