Sunday, June 15, 2014

OreoMisu


材料:蛋黄---5粒
            糖---20g
            牛奶---120g
            油---30g
            Oreo饼干粉---200g
            蛋白---5粒
            糖---40g

            棉花糖---200g
            牛奶---80g
            Cheese---600g
            Rum 香精---4茶匙
            鲜奶油---330g
            
做法:1)蛋糕用一般的戚风做法,7" 模,150度烤60分钟。
            2)棉花糖和牛奶隔水加热到棉花糖完全融化。
            3)Cheese和Rum 香精搅拌到Cheese 松软,加入(2)拌匀。
            4)鲜奶油打发后加入(3)拌匀。
            5)蛋糕切 4片(可以做2个蛋糕)。
            6)cheese 糊分4份 。
            7)在面上洒上 额外的oreo饼干粉。

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