Cheddar Cheese 戚风

材料：蛋黄---3粒 (5)
            牛奶---50g (85)
            牛油---20g (30)
            Cheddar Cheese---4片 (7)
            面粉---50g (80)
            太白粉---10g (20)
            蛋白---3粒 (5)
            糖---50g (85)

做法：1）牛奶，牛油和cheese 隔水融化。
            2）加入蛋黄拌匀。
            3）加入面粉和太白粉拌匀。
            4）蛋白加糖打发。
            5）蛋黄糊分 3次加入蛋白拌匀。
            6）7"模，150度烤40分钟。(50min)