Yoghurt蛋糕

            

材料：蛋黄---4粒

            牛油---40g

            Yoghurt---200g

            特幼粉---50g

            玉米粉---25g

            奶粉---20g
            蛋白---4粒

            糖---50g

     

做法：1）牛油融化后加入退冰了的Yoghurt拌匀。

            2）蛋黄一粒一粒的加入。

            3）加入粉拌匀。

            4）蛋白加糖打发。

            5）分3次拌入蛋黄糊拌匀。

            6）倒入7" 模，160度烘60分钟（水浴）