Monday, November 17, 2014

Baymax Cup Cake

芬给的点子,做了咖啡口味的Baymax。


材料:蛋--2粒
            牛油--100g
            糖--80g
            二合一咖啡粉--2包
            热水--60g
            自发面粉--140g

做法:1)咖啡粉加热水拌匀后取60g。
            2)牛油加糖打至发白,
            3)加入蛋(1粒1粒加)拌匀,
            4)加入咖啡拌匀,
            5)加入面粉拌匀。
            6)倒入纸杯,150度烘30分钟。
            7)Cream Cheese 加糖打至幼滑,涂抹在蛋糕上,再放上棉花糖。

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