花生酱蛋糕

材料：蛋---2粒
            糖---40g
            油---40g
            花生酱---120
            牛奶---60g
            自发面粉---100g

做法：1）油，花生酱和奶牛先拌匀。
            2）蛋和汤打发，
            3）拌入（1）和面粉，
            4）倒入纸杯，180度烘20分钟。

51生日

老儿花了6个小时的心意。

柚子茶戚风

材料：柚子茶---70g（加70g 热水拌匀）

            油---40g

            糖---30g

            蛋黄---4粒

            低粉---100g

            蛋白---4粒

             糖---40g

做法：一般的戚风做法；6寸模 150度烘50分钟。

            

肉松

煮汤剩下的肉骨不浪费，锤散了炒成肉松。

材料：肉块--300g
            糖--30g
            酱青--10g
            鱼露--10g
            麻油--15g

做法：1）肉尽量压散成丝状。
            2）拌入调味料拌匀，
            3）用小火炒至干和脆。