香蕉可可玛芬

材料：香蕉 -- 350g

            蛋 -- 2粒

            糖 -- 100g

            油 -- 150g

            自发粉 -- 200g

            可可粉 -- 50g

            苏打粉 -- 3/4茶匙

            牛奶 -- 50g

做法：1）香蕉用叉子压成泥，

            2）蛋和糖打发到浓稠，

            3）轻轻拌入香蕉泥，牛奶和油，

            4）轻轻拌入过筛的粉类，

            5）倒入纸杯中，180°烘18分钟。