云儿的 Singapore Girl 包

二嫂给了我一些布碎，云儿看上了类似SIA空姐制服的布，做了和大瓜一模一样的长款包。
虽说是一模一样，可是做法又有些不一样，因为这次要用布边的花纹，所以就要先逢好边再接合。也花了一些时间来想，结果还是漏掉了纽扣，最后只好用手缝上。

手工有进步一点点了。

败笔就在这里。

大瓜也很喜欢leh .
可是，是大表姐的。

和月饼的缘起

小时候从没吃过月饼，家里好像也从没买月饼，有的是‘腐乳饼’
印象中是咸，甜，香。
小时候很喜欢吃（可能是以前物资少，再加上一年才出现一次，觉得珍贵吧），可是慢慢的就觉得腻了(因为里面有肥猪油），不太爱吃了，甚至不吃了。
到了中学时就很少见了；不晓得现在还有没有，上网找了找，还真的找的照片和说明。

原来腐乳饼是潮州著名的饼食之一。
而潮州人在过中秋时，除了月饼，腐乳饼也是必备的应节食品之一，它造型小巧，有独特的南乳、蒜头和酒的气味。
传说清代末年时，潮州有一专卖小食的老板，对工人非常苛刻，经常借故不发工钱。有一年，年关将到，制饼的一个老师傅，没拿到工钱，便把店里所有制作饼食的原料、花生、芝麻、白猪肉、蒜头、南乳、面粉、糖油、酒等等，一古脑倒进一个大缸里，并使劲搅拌，然后收拾行装，愤愤地离。几天后，老板到处都找不到这个老师傅，老板的老婆打开店门，闻到一股特殊的香味从缸里面出飘来，老板的老婆便把缸里的原料作馅，制成饼来卖，竟然大受欢迎。
因这饼南乳味特别突出，故人们便称之为腐乳饼。

冰皮月饼是在80年代初期才有的新式月饼。
第一次吃是老公从他家里拿来给我的，因为有人送了他家一盒，他觉得很好吃，就拿一个来给我尝尝，可是 not my cup of tea. 当时的我并不喜欢吃月饼。

会学做月饼也是因为在98年时买了微波炉，有附送一堂烹饪课，教导如何使用微波来烹煮。

我买的是微波加烘烤炉，所以也做了一款杯蛋糕。下课时，导师建议我们上她的月饼制作班，她强力推荐，说她的月饼很好吃，甚至比大酒楼的还好吃。
那时我觉得上课很好玩，就报名了，记得学费是$54.xx ，拿回4粒饼皮的，其中两粒是单黄和4粒冰皮豆沙。
老师没骗我，她的月饼还真的是很好吃，连不吃月饼的我也爱上了（但只限于饼皮），到现在我还是认为我做的月饼最好吃，哈~哈~臭美。

我喜欢饼皮单黄，而老公喜欢的是冰皮蛋黄；孩子是都爱，除了小小不爱蛋黄。

各有所爱，不必争，真好。

每次烘饼皮的月饼，用来刷面的蛋汁都用不多，剩下的经常丢掉很浪费，今天先把鸡蛋称出3g 来刷面，其他的用来做蛋糕。

表面撒上杏仁粒和巧克力米。

想不到乱乱来的蛋糕还挺好吃的，大瓜很喜欢，很松软。

记录下材料：

蛋---50g
牛油---30g
糖---30g
面粉---56g
牛奶---2汤匙
榛果酱---1汤匙

烘皮月饼登场了

忘了饼皮的月饼要等它回油，应该先做，所以不能再拖了，要赶紧做了。
饼皮会比较粘，所以不能用饼干模扣，‘没发度’只好出动木模。

只有小熊波尔勉强可以用饼干模。

用手捏了几只烧猪，眼睛的巧克力珠爆开了，老二说有点恐怖，我却觉得这两只猪显得有些 blur blur 。

中秋节，怎少的了玉兔呢，可是眼珠子爆了，老二说像老公以前养的罗汉鱼生病时的眼珠，还真的像 leh .

大合照。

月饼来咯！

还有10天就过中秋了，一直没有 mood 做月饼。
材料都买了快两个星期了，再拖下去，可能都过完节了。
今天大瓜看我在准备材料，就说；终于开工啦。
是的，开工了，还很勤劳的炒了栗子馅。

懒得搬月饼模出来，用饼干模来扣，反正冰皮是小孩喜欢的，卡通图案会比传统月饼图案来的可爱和讨喜。

紫色的是栗子，黄色的是榴莲豆蓉，青色的是一贯的莲蓉。

有孩子吃的冰皮，当然也要有老妈子吃的酥皮。

今天的螺旋纹不是很明显。

榴莲豆蓉是今年第一次买，还不知道会不会受人青睐。
莲蓉除了瓜子还加了蛋黄。
栗子蓉我觉得味道不够浓和甜。

饼皮的改天才做，还可能会试做其它口味的馅料。

教师节的棒棒蛋糕 & 猪朋狗友---包

早上看了报纸才知道，从今年起教师节改在九月的第一个星期五，而不再是九月一日了。
难怪两个小的都说一号要回去学校上课和庆祝，而二号就放假了。
答应了要做 cske pops 送老师。
首先要先烘蛋糕。
没有大的模，只好出动大小不一的。
这些可做出25粒棒棒蛋糕。

老二准备送老师的。

老二最喜欢的小珠珠，可是是最难撒在蛋糕球上的，因为弹性太好了。

剩下的巧克力就加了杏仁，变成美美的了，再包上锡箔纸就可以送礼了。

做好后，想想好像明天没有早餐 hor ；10点多，应该还可以做包哩。

走样了的狗狗。

这个猪猪更惨，变形了，鼻子，耳朵都往下掉。

Cake Pops

去年就想做的 cake pops ，托到今天才做。
因为想到要特地烘一个蛋糕来弄碎，再搓成球就有点懒了。
今天是为了教师节而彩排的。

美美哦！

想不想咬一口呢。
孩子们说好吃，也真的还不错。

包装好明天拿给云儿试。

粉红长款包

老二有包包，怎少得了老大呢？
可是她不要大包包，要手握钱包；又不要她现在用的风琴式。
上网找了两种款式给她选，结果她要综合式（集两种的款式），又要有得放照片的格子。
没有图纸供参考，只好边做边想，终于做出来了，yeah~~~

拉链在外面，方便拿银角。

两个放钞票的长格，14格卡格，两格可放照片的透明格。

钉上从旧裙上拆下的小熊，kawaii ~~
跟大瓜说要还我 RM110 , 因为这是网上的售价，而且是一边卡格，一边拉链的；这个比较复杂，不过人情价，意思意思就好.
大瓜说给我 RM 150 ，但是，要从我钱包里拿@.@lll

老二看我做好了，她说她也要，款式等她找了在让我看，而且她还要一个上学用的背包。
:O 她以为老妈真的很厉害 hor ，样样都行，给我怎么多挑战。
不过 ，嘻~我喜欢，可是呢。。。要等。