小小瓜今天考 PSLE ,他很紧张,一直睡不稳,醒醒睡睡的,想逗他开心,用不织布做了个 angrey bird 给他挂在书包,陪他上考场。
大大的一个。
挂在书包,想给他惊喜。
却在他醒来如厕时破功了。
Thursday, September 29, 2011
Friday, September 23, 2011
摩卡蛋糕&小鸡刺猬包
芬儿想吃山楂饼,跑了几间超市都买不到山楂;还好家里还有3小筒,可以做一半的份量。
觉得山楂有点少,加了一些蔓越莓。
这饼干只用蛋白,不想浪费蛋黄,刚巧在图书馆借了本‘100道小蛋糕’里面就有用蛋黄的蛋糕。
原食谱是‘拿铁蛋糕’,我改加一些可可粉,成了‘摩卡蛋糕’
为了小小瓜,一些撒了巧克力豆在面上。
材料:
即溶咖啡粉---2茶匙
水---1茶匙
牛奶---100克
牛油---75克
金砂糖---35克
奶粉---10克
蛋黄---1个
低筋面粉---90克
发粉---1/4茶匙
做法:
1)咖啡粉,水和牛奶拌匀。
2)牛油和糖拌匀后加入奶粉和蛋黄。
3)加入咖啡牛奶,以快速拌匀。
4)用橡皮刮刀以不规则方向拌入面粉。
5 )180度烘20分钟。
-----------------------------------------------------------------------
这是昨晚做的豆沙包。
觉得兔子不好看,所以只做了一只。
觉得山楂有点少,加了一些蔓越莓。
这饼干只用蛋白,不想浪费蛋黄,刚巧在图书馆借了本‘100道小蛋糕’里面就有用蛋黄的蛋糕。
原食谱是‘拿铁蛋糕’,我改加一些可可粉,成了‘摩卡蛋糕’
为了小小瓜,一些撒了巧克力豆在面上。
材料:
即溶咖啡粉---2茶匙
水---1茶匙
牛奶---100克
牛油---75克
金砂糖---35克
奶粉---10克
蛋黄---1个
低筋面粉---90克
发粉---1/4茶匙
做法:
1)咖啡粉,水和牛奶拌匀。
2)牛油和糖拌匀后加入奶粉和蛋黄。
3)加入咖啡牛奶,以快速拌匀。
4)用橡皮刮刀以不规则方向拌入面粉。
5 )180度烘20分钟。
-----------------------------------------------------------------------
这是昨晚做的豆沙包。
觉得兔子不好看,所以只做了一只。
Wednesday, September 21, 2011
小小瓜的 Motivation Day
小小瓜学校的家长会今天在学校礼堂为小六的考生举办了‘Motivation Day’ 为他们加油,打气。 我也kpo 来帮忙。
从大瓜99年小一到现在,这十二年来,几乎每个星期六都因为孩子的CCA往学校跑;今年后,再也没机会来了。
趁机留下纪念。
小小在此排队等校车。
在此升旗礼。
挂在食堂的布条。
挂在礼堂的布条。
每班都有的布告板。
每个学生都会有一包goodie bag , 里面有两张卡片,让他们写下祝语贴在板上挂在课室里。
家长们在排食物。
食物都是家长们自己准备的,好有心哦!
Cheese cake.
Nachos.
Jelly , 杏仁豆腐。
千层糕,doughnut.
Chicken nuggets , chicken sausages , 萝卜糕。
台湾香肠。
鸡翅膀,鱼丸,鱼豆腐。
Pop-corn chicken ,虾饺。
Kit-kat , 米饼。
还有漏网的炒米粉,炒快熟面,辣炒年糕,小小cream puff,小小muffins ,konnyaku jelly ,笋粿,饭桃,kueh baulu , 水果(有葡萄,西瓜,李),现煮的豆花水 ,包装饮料。
Goodie bag 里的东东。
小小手痒,在 stress ball (star) 画上笑脸(不过,也蛮美的 ;p )
每一张卡都印上学生的名字
从大瓜99年小一到现在,这十二年来,几乎每个星期六都因为孩子的CCA往学校跑;今年后,再也没机会来了。
趁机留下纪念。
小小在此排队等校车。
在此升旗礼。
挂在食堂的布条。
挂在礼堂的布条。
每班都有的布告板。
每个学生都会有一包goodie bag , 里面有两张卡片,让他们写下祝语贴在板上挂在课室里。
家长们在排食物。
食物都是家长们自己准备的,好有心哦!
Cheese cake.
Nachos.
Jelly , 杏仁豆腐。
千层糕,doughnut.
Chicken nuggets , chicken sausages , 萝卜糕。
台湾香肠。
鸡翅膀,鱼丸,鱼豆腐。
Pop-corn chicken ,虾饺。
Kit-kat , 米饼。
还有漏网的炒米粉,炒快熟面,辣炒年糕,小小cream puff,小小muffins ,konnyaku jelly ,笋粿,饭桃,kueh baulu , 水果(有葡萄,西瓜,李),现煮的豆花水 ,包装饮料。
Goodie bag 里的东东。
小小手痒,在 stress ball (star) 画上笑脸(不过,也蛮美的 ;p )
每一张卡都印上学生的名字
Monday, September 19, 2011
老二的长款包
Thursday, September 15, 2011
Cake Pops 的进化史
云儿要离职了,欢送会想请同事吃蛋糕,帮她做了100枝cake pops.
需要的蛋糕数量,如果以我的烘炉和烘模,得花上10个小时才能做好(因为我的炉和模一次只能烘出20-25只棒蛋糕的量,而且烘好要等凉了才可以脱模,洗干净了才可再烘,如此循环)
没这个命和时间玩,最快的就是买现成的蛋糕。
昨天一早到超市去抢货,还好还买到9个。
好啦,蛋糕有了,接着。。。。。
摧毁它(刨碎),单单这个步骤,8个蛋糕就花了5个多小时。
搓成一粒粒的丸子(好像牛肉丸 hor )
7个小时,累了,夜也深了,大家都回冷气房睡觉吧!
今天早上才发现糖珠可能不够,刚紧去 NTUC 买。
9点15分开工。
沾上溶巧克力,多余的要甩掉。
撒上糖珠。
干透了就可以穿衣服了。
4点15分,大功告成。
沾糖珠的,
沾糖米的,
还有巧克力米。
这些就是我前后花了14个小时成果。
Pack 好后就给云儿送去,约了6点15分在 Raffles Place MRT 见。
庆幸有出去买糖珠,全部刚刚好用完,一粒也不剩,一包100克,刚好足够20 枝。
需要的蛋糕数量,如果以我的烘炉和烘模,得花上10个小时才能做好(因为我的炉和模一次只能烘出20-25只棒蛋糕的量,而且烘好要等凉了才可以脱模,洗干净了才可再烘,如此循环)
没这个命和时间玩,最快的就是买现成的蛋糕。
昨天一早到超市去抢货,还好还买到9个。
好啦,蛋糕有了,接着。。。。。
摧毁它(刨碎),单单这个步骤,8个蛋糕就花了5个多小时。
搓成一粒粒的丸子(好像牛肉丸 hor )
7个小时,累了,夜也深了,大家都回冷气房睡觉吧!
今天早上才发现糖珠可能不够,刚紧去 NTUC 买。
9点15分开工。
沾上溶巧克力,多余的要甩掉。
撒上糖珠。
干透了就可以穿衣服了。
4点15分,大功告成。
沾糖珠的,
沾糖米的,
还有巧克力米。
这些就是我前后花了14个小时成果。
Pack 好后就给云儿送去,约了6点15分在 Raffles Place MRT 见。
庆幸有出去买糖珠,全部刚刚好用完,一粒也不剩,一包100克,刚好足够20 枝。
Monday, September 12, 2011
榴莲冰皮月饼
Sunday, September 11, 2011
小小的sling bag & 大大的电脑包
Friday, September 9, 2011
Subscribe to:
Posts (Atom)