初七---人日

传说女娲初创世，在七日中每日造一生物，前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马，第七日造出了人，因此，正月初一便是鸡日，初二是狗日，初三是羊日，初四是猪日，初五是牛日，初六是马日，初七是人日，初八是谷日，初九是天日，初十是地日。因此，汉民族认为，正月初七是“人类的生日”。

潮州人在初七会煮七样菜；生菜（生财），芹菜（勤快），韭菜（长长久久），大菜（即芥菜，吃得了苦），菠菜（潮音：飞龙，飞黄腾达），葱（聪明）和蒜（会算）。

早期是在初七捞鱼生，现在新年前已开始捞，捞到正月十五。

七样菜我不会煮，准备了鱼生带到老公的二哥家。

捞啊！捞啊！捞得风生水起；。

学生学业进步，做生意的生意兴隆，工作的步步高升，想发财的财源广进，发到不清不楚啊！

HUAT AH！！！

大瓜因为下星期有考试，所以获得赦免，在家读书，可是她又觉得闷，想出来透气，所以回家时约了她出来，到 SSC 吃晚餐。

小小不想去，和老爸回家去（老公晚上约了一班Taxi Uncle 喝新春酒）。

SSC 的食阁在装修，所以我们到 Astons 吃西餐。

我点的 Lemon Lime Chicken 加 Potato Salad 和 Onion Rings （$7.90)

老二的 Hick BBQ Chicken 加 Pasta Salad 和 Corn （$7.90）

老大的Teriyaki Chicken 加 House Salad 和 Tasty Rice ($7.90)

另外点了一壶伯爵茶（$2.50).

不含任何附加费，净价$26.20

紫菜卷

换汤不换药的做法。

薄饼皮1开8，卷上一张零食紫菜，150度烘15分钟。

脆脆的零嘴最受欢迎，卷的要死，没两下子就杀掉了。

相比肉松的，还是肉松赢。

超省时生活的苹果派 & 三角形的肉松卷

初一的超省时节目里介绍了用春卷皮包苹果的苹果派，大瓜看了说好像很好吃。

原来的是春卷皮包苹果丁，牛油（约1茶匙）和棉花糖，我改为把牛油涂在整张皮上，再包上苹果和棉花糖。用150度烘10分钟，翻面再10分钟。

色泽很美，皮也很脆，可是奇怪的是，苹果明明是很甜的，烘烤后却变酸了。

同样的在皮上涂牛油后一开12，包上肉松再卷成三角形，150度烘10分钟+10分钟。

和炸的没两样，用烘的会比较健康。

买了这辣椒虾松，用了搅拌咖啡的小小汤匙来勺，一满匙太多了，很咸，半匙刚刚好。

年初二---文化之旅

老公有提起要到河畔走走，可是我兴趣不大；昨天姐说她们要到博物馆去看画展，大瓜有兴趣，而我还从没进过博物馆，所以也想凑热闹。

和老公各走各的，我家4口和姐姐4口，加上二哥3宝和ah bee 两公婆同去感染文化气息。

入门票原价是 $11 ，但每逢初一，初二博物馆免费开放，所以我就省了 $44 ，woohoo 好开心。

哥哥和姐姐都会画画，只有我少了细胞，不懂也不会。

这幅画很漂亮，很像照片。

觉得很立体。
很大的一幅画，画家得站在梯子上画。

莫奈(Monet) 的戈迪拜尔夫人--裙子很逼真，很像丝绸。

重点画来lor~

文森特·威廉·梵高（Vincent Willem van Gogh，1853－1890），荷兰后印象派画家。他是表现主义的先驱，并深深影响了二十世纪艺术，尤其是野兽派与德国表现主义。梵高的作品，如《星夜》、《向日葵》与《有乌鸦的麦田》等，现已跻身于全球最具名、广为人知与昂贵的艺术作品的行列。1890年7月29日，梵高终因精神疾病的困扰，在美丽的法国瓦兹河畔结束了其年轻的生命，是年他才37岁。

临终前的卡米尔莫奈---画中人是他的第一位夫人。

看完画展，到楼上的历史博物馆。

入门票为成人 $3.00，学生 $1.50，家庭票(最多5人) $8.00

但是今天免费。

我小时候通行的钞票，现在可值钱咯。

Bye bye , 下一站到Vivo的 Page One 去扫便宜货。

可是扫不到 : (

龙来咯！

龙来咯！

恭喜！恭喜！

HUAT AH！！！

多年没布置了，简单的手做。

凌晨两点叫大瓜画的梅花。

年初一照旧是等老公的二哥来拜年后，再一起到他们的大哥家。

大嫂问我她的富贵花美不美，我还以为是种在土里，茎肥肥大大的那种。

不是，是很大的一朵花。

真像种在田里的包菜。

又像盛开的玫瑰。

想到那天在超市看到不知名的菜，问问大嫂懂不懂。

原来这叫富贵菜，也叫塌菜。

只有春节时候才有，味道像小白菜；它的梗也很像小白菜。

这么大的一颗要卖 $6++ , 还真的是富贵菜。

年夜饭--盆菜

连续几晚老公回来时，我不是还在忙，就是刚冲好凉。

昨晚他看我在清理装饰橱时说，这些你都要自己做，不会叫他们做咩。

我没话说，后来在他冲凉时，大瓜不满的说，他又不会帮。

唉！他每天只重视游泳，吃水果和看漫画。

也许是良心发现，今早一睡醒，他就洗厕所，然后抹厨房的窗。

我乐的有时间上网，哈哈哈。。。

午餐本想煮，可是他说他身体酸痛，想出去走走，所以出去吃。

今天咖啡店都起价了，咖啡起两毛，面起五毛。

回来也不能偷懒了，要准备晚餐啰。

问他们是要火锅还是盆菜，大瓜选盆菜，老二要火锅，想想就两样都来吧。

买不到烧肉，买了腊鸡腿。

低层铺了白萝卜，再铺上白菜。

腊肠，腊肉，再加香菇和金针菇。

在Giant 买的大虾。

排上虾，带子和鱼鳔，最后是鲍鱼片（嘿！嘿！我用的是假鲍鱼）

淋上煮滚的上汤，再煮上1小时，搞定。

我家的5人大餐。

今年熬的是药材汤，味道不错，盆菜是初试啼声，可是味道不赖哦！那汤很鲜甜，浓郁，好喝。

今年没空烘饼，可是还是有好几种，

有些是做完定单后剩下的一点，有些是被孩子吃掉一大半的，所以有几个盒子是只有一点点而已的。随便啦，客人来有东西款待就行了。

*今年的8频道新春节目看到芬儿咧。

忙+ 累

整个星期忙里忙外的，天天3，4点才睡，5点又起来准备小小上学，6点再睡回笼觉，7点15分又得起来叫大瓜起床上学，弄好她的早餐后又回去躺。大多会在近11点起来，看看报纸，做些家务后才出门和游完泳的老公会合吃早午餐和上超市。

回来又继续忙整理；老大和老二的房间就花了两天了。

因为叫她们整理，也只是堆了一堆要留的，一堆要丢的和一堆不知道还要不要的就了事了。

要留的也只是说是要留而已，灰尘也不会抹掉，花了很多时间来清理。

衣橱也花了6，7个小时来叠好，排好，分好。

大扫除也7788了，只剩客厅的窗没抹，厨房要整理和两间厕所。

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之前的饼已吃得七七八八了，是该补货了。

蟹柳叫老二帮忙撕，因为去年她吃最多，所以今年要补偿，哈哈~

用150度烘15分钟，挑出已脆了的，其余的再烘多5分钟。

黑，白马铃薯饼。

sunflower？

含苞的花。

相争夺艳。

你有你的娇。

你有你的俏。

冒出黑珍珠来，因为黄梨馅完了，用巧克力补上。

早上特地9点起来，去 NTUC 时像打仗，人挤人，很多东西都没货了，晚上想去SSC 的Giant 走走。

本来已经和孩子说了，后来老二的同学约她出去吃晚餐，她就放我飞机了。

巧的是在她收到简讯之前1分钟，我才把看的的一段文字念给孩子们听。

“孩子12岁之前是妈妈的，12岁以后是朋友的，结婚后是人家的”

马上灵验了。

Giang 并不会拥挤，可能是 SSC 的地点偏僻，停车位又少的缘故。

在Giant 又散掉了近70块，哎哟！这两个星期几乎每天得花$50 上超市，过个年还真贵。

回来又再烘肉干，因为前天烘的已经被杀光了。

双星报喜后遗症

小小瓜看了郑惠玉的双星报喜后就想吃肉干。

到 NTUC 去，买了两包各250克的肉碎。（试过了 shop n save 和 giant 的肉碎，成品口感都不好）

1 公斤 $10.90 , 500 克 $5.50 ，可是净重只的 466克，烤好后也只剩 345 克。

妈妈的 ‘香香牌’ 肉干。

经常吃自家品牌的，家里的小瓜可能都忘了市售肉干的味道咯。哈~哈~

不过色泽和味道也还是不赖的。

可可饼和球

再忙也要抽时间来烘饼，要不然初一客人上门没东西招待。

每年他都吃得多又开心的，不想被揶揄，多少还是得做点。

用了饼人的食谱。

一样的面团，两个花样。

压成花形，可是新买的巧克力纽扣不合适，很容易溶。

包了巧克力，搓成球形。

咖啡饼

昨天大瓜收到同学的SMS ，说要两罐咖啡饼。

今天把 Marcus 的3罐黄梨饼和咖啡饼做好了，手头上没订单了。

浓浓的咖啡味，喜欢咖啡的人应该会喜欢。

一罐有50片。

赶出来的山楂饼

厉害啰！拜三半夜才告诉我要11罐山楂饼，还好两个晚上赶出来了（每晚做到4点咯！）

11罐山楂饼，多做了一罐蔓越玫给君儿。

还有给哥哥，姐姐的也做完了，明天可以送货了。

自家的还没做，又接了老公朋友的 order ，唉！个个都是慢郎中，都喜欢 last minute ，虽然不多，可是材料不足，要花时间去采购。

本来安排了下星期要大扫除和烘自家的饼，看来只好随缘了。