我的月饼模

中秋都过了要两个星期了，现在才来做月饼。

呵呵呵~那是因为想试试新订做的模。

 中间的焙比较模糊，也还好啦

 开心，欢喜，有自己的饼模，hehe~

25克和50克的小模，后悔没订大的。

皮的食谱是取自‘月盈中秋’ ，因为看到只须糕粉和鲜奶油。

用料：糕粉---140g
           鲜奶油---165g

做法：全部拌成团，放置20分钟后再用。

* 我用70g 的粉，加了140g 的鲜奶油才拌成团。
   还不错，皮不算甜。