Bake Bake Fun
Tuesday, February 24, 2015
黄梨发糕
材料:糖--90g
水--120g
HK 粉--120g
粘米粉--30g
发粉--3/4 茶匙
做法:1)糖加水煮到糖融化后待凉。
2)粉过筛后加入水拌匀。
3)倒入纸杯纸九分满,水滚后大火蒸18分钟。
*我用黄梨搅汁后过滤出黄梨水代替水,可是味道比较淡,应该把黄梨渣也加入
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