麦片雪纺 & 麦片杏仁玛芬

因为剩 下的大半罐麦片，很久没有动了，怕它会生虫！所以要快快消耗掉。

这次脱模比较美了。

看到麦片吗？
这个蛋糕很软，口感很细致，一点也不觉得是在吃麦片。不过也没有麦片的香味 :( （不懂是麦片收太久跑味了，还是麦片不够多），也稍微不够甜，下次可能加点炼奶。

另外又做了muffin。 原本表面是洒杏仁片的，可是面糊里已经有杏仁碎了，我就换了小小瓜喜欢的巧克力粒。

出炉后，吃了一个，觉得没味道，还有点粘，不好吃 :(
可是，第二天，奇迹出现了。蛋糕比较出味了，也不粘牙了。真神奇！我还连吃了两个 :P

可是小小瓜不喜欢杏仁，吃一个都吃到凄凄惨惨。下次不放杏仁，改放巧克力了。