咖哩酥

今天做的咖哩酥，就是叉烧酥的咖哩版。
皮的水份下的比较不够，所以有点过酥了，吃的时后会掉碎粒，而且甜了一点点，不过很香，还是很好吃。
小小瓜不吃辣，所以咖哩粉的份量我减半了，结果刚刚好 : )
包的不美，因为赶着快点做好让老公吃了去做工。唉！结果还是让他等了十分钟。失策。