杨枝甘露 & 芒果雪糕 DIY

芒果有特价，买了六粒，足够做正版的杨枝甘露了。

加了一球自制的芒果雪糕，yum~yum~~

一粒一人份，做了三人份，用两粒搅成泥，一粒切丁。

西谷米泡水10分钟后，倒入滚水中拌煮5分钟。熄火，盖住闷至透明（100克的西谷米，我闷了20分钟才查看，已好了）

我的份量是3汤匙的芒果泥，3汤匙的西谷米，1汤匙的椰浆，1汤匙 carnation milk , 加上芒果丁和芒果雪糕。

芒果雪糕的做法: 芒果泥 200g ，coffee creamer 75g , 鲜奶油 50g ，全部搅打均匀后冷冻6小时或隔夜。