Saturday, February 9, 2013

年夜饭@盆菜

老二今年想吃盆菜,所以今年的年夜饭是一锅熟。
去年的做法使得有些材料过老,今年改变做法,good。

买了一条10寸长的白萝卜,和红萝卜,香菇加上上汤一起煮,再把白菜和芥兰花烫熟后全部捞起。


(1)(2 )红白萝卜;(3 )白菜;(4) 腊肠,腊肉;(5) 香菇和金针菇;(6) 豆枝
(7)芥兰花;(8)贵妃鲍和带子;(9)煎香的大虾
淋上煮过红白萝卜的上汤(煮滚),再滚10分钟。

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