可可烘皮莲蓉月饼

材料：面粉--100g
            可可粉--20g
            糖胶--85g
            油--25g
            碱水--半茶匙

做法：1）拌匀成团后盖上湿毛巾。
            2）莲蓉加上1/4粒蛋黄共30g.
            3）150度烘10分钟后拿出来待凉（10-15分钟）
            4）再 烘10-15分钟。