榴莲戚风

材料：蛋黄--4粒
            牛奶--100g
            油--25g
            糖--20g
            榴莲--120g
            自发粉--100g
            蛋白--4粒
            糖--50g

做法：1）蛋黄加糖拌匀，
            2）加入奶和油拌匀，
            3）加入面粉拌到无颗粒。
            4）打发蛋白和糖，分3次拌入蛋黄糊，
            5）倒入7"模，150° 烘60分钟。