Monday, January 9, 2017

咸蛋黄玛格丽特饼干


材料:熟蛋黄--2粒
           熟咸蛋黄--1粒
           牛油--100g
           糖粉--50g
           低粉--100g
           太白粉--100g

做法:1)蛋黄用网筛压碎;粉类过筛。
           2)牛油和糖粉打发后加入蛋黄和粉拌成团。
           3)分小粒,搓圆后用手指在中间压下。
           4)150度烘15分钟。

*松化的口感,就像Kuih Bangkit

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