Tuesday, April 25, 2017

蒸香蕉蛋糕


材料 : 香蕉 - 150g (185g)
           蛋 - 2粒
           糖 - 120g
           牛奶 - 60g
           油 - 70g (35g)
           面粉 - 150g
           发粉 - 1茶匙
           苏打粉 - 1/2 茶匙

做法 : 1) 香蕉压成泥后加入牛奶和油。
           2) 蛋和糖打发后交错的加入香蕉泥和面粉。
           3) 倒入模型,大火蒸45分钟。

* 我改为160° 烘25分钟。

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