Sunday, March 28, 2010

Chocolate Agar Agar

这是上个星期二做的,拖到今天才 post 。
真的是累,好累啊!
每天带小小瓜回到家,都不想动了,什么都提不起劲,珠珠不碰,面粉也不粘,瘫了@.@

简单的做法, 把水和糖的份量换成巧克力牛奶. 我要节省时间, 所以用一半的牛奶加 agar agar power 煮溶了,才把另一半的牛奶加入,这样就比较快凉。
冰冻后,甜味比较淡,如果嗜甜者,可加多一汤匙糖。

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