Sunday, August 29, 2010

二宝的 Brownies

今天老二在图书馆借了本 "cooking with chocolate"看到 Brownies 就想试做,因为她说同学经常做,蛮容易的,又好吃。
材料都有,独缺核桃,叫她用杏仁取代,结果忘了,改用巧克力粒。
我看了食谱,觉得糖的份量太多了,两粒蛋,90克面粉,用上200克的糖,超多的,叫她把份量减半。
结果还是太甜,还可以再减半。

切了一盒去学校请同学吃。请同学评分。

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