Thursday, September 15, 2011

Cake Pops 的进化史

云儿要离职了,欢送会想请同事吃蛋糕,帮她做了100枝cake pops.

需要的蛋糕数量,如果以我的烘炉和烘模,得花上10个小时才能做好(因为我的炉和模一次只能烘出20-25只棒蛋糕的量,而且烘好要等凉了才可以脱模,洗干净了才可再烘,如此循环)

没这个命和时间玩,最快的就是买现成的蛋糕。

昨天一早到超市去抢货,还好还买到9个。

好啦,蛋糕有了,接着。。。。。

摧毁它(刨碎),单单这个步骤,8个蛋糕就花了5个多小时。

搓成一粒粒的丸子(好像牛肉丸 hor )
7个小时,累了,夜也深了,大家都回冷气房睡觉吧!

今天早上才发现糖珠可能不够,刚紧去 NTUC 买。
9点15分开工。

沾上溶巧克力,多余的要甩掉。

撒上糖珠。

干透了就可以穿衣服了。

4点15分,大功告成。
沾糖珠的,

沾糖米的,

还有巧克力米。

这些就是我前后花了14个小时成果。

Pack 好后就给云儿送去,约了6点15分在 Raffles Place MRT 见。

庆幸有出去买糖珠,全部刚刚好用完,一粒也不剩,一包100克,刚好足够20 枝。

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