黑芝麻雪纺

刚把晚餐的碗洗好，就接到老公的二哥的电话，说他太太站在椅子上跌下，左手尺骨断裂，刚从医院打了石膏回来，医生交待两个月不能动。所以明早他会把他家的菜菜肉肉拿过来给我。
唉！人真的很脆弱，她和我同年，才45 岁，就不堪跌，还可以称为壮年吗？真的要多多补钙了。
炖补我就不会啦！烘个蛋糕给她吧！就来个想做很久，但一直没做的黑芝麻雪纺（因为我家老二不喜欢芝麻）。
我是用了即冲黑芝麻糊，因为老公嫌不好吃 ，就摆在那了惹尘埃，有11包leh , 为免浪费，要想方设法销掉。
在搅拌时，一直觉得很稠，害我边加牛奶，又边担心蛋糕会不会太软，太粘。在烘的时候还散发出阵阵的焦味。还好，成品美美的，松松软软，不错。